Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

Национальные кухни
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Сообщения: 3495
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 19 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#1

Сообщение Newsdigger » 23 окт 2024, 13:42

Приближается Хеллоуин, а значит, пора превратить обычную кухню в лабораторию безумного кулинара. И нет, не нужно бежать в магазин за замысловатыми ингредиентами – самые жуткие угощения можно создать из простых продуктов, которые наверняка притаились в недрах вашего холодильника.
Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике - IMG_10.jpg
Начнём с того, что любая сосиска может стать отрубленным пальцем зомби. Достаточно сделать несколько надрезов на кончике – вот вам и ноготь, завернуть её в слоёное тесто полосками – получатся бинты мумии, и запечь до золотистого цвета. Кетчуп в роли крови завершит эту леденящую душу картину. Наши бабушки в шоке, но дети в восторге!

Обычные яйца превращаются в жуткие глазные яблоки, если после варки разрезать их пополам и аккуратно положить внутрь колечко маслины. А если подкрасить белок свекольным соком, получатся налитые кровью глаза вампира. Кстати, о свёкле – этот овощ становится незаменимым помощником в создании "кровавых" соусов и подливок.
Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике - IMG_09.jpg
Банальные бутерброды? Не в нашу смену! Вырежьте из ломтика сыра привидение, положите его на поджаренный тост, и пусть два маленьких кусочка маслины станут испуганными глазками. Простой бутерброд превращается в произведение искусства, достойное музея современного хоррора.

А что делать с теми печеньями, которые завалялись в дальнем ящике? Растопите шоколад, окуните в него печенье, добавьте глазки из цветной глазури – и вот у вас уже стая летучих мышей. Подавать такое угощение нужно с максимально серьёзным видом, приговаривая: "Они были пойманы прошлой ночью на чердаке".
Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике - IMG_08.jpg
Даже обычный банан может стать звездой праздника. Разрежьте его пополам, воткните несколько шоколадных капель в роли глаз – и перед вами призрак, который выглядит одновременно жутко и мило. А если добавить ему "руки" из половинок миндаля, он станет ещё более выразительным.
Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике - IMG_07.jpg
Тыква, конечно, классика жанра. Но если нет времени или желания возиться с большой тыквой, возьмите мандарины! С помощью чёрного фломастера для пищевых продуктов нарисуйте на их кожуре рожицы – получатся милейшие мини-тыквы. Кстати, внутри них всё ещё остаются витамины, что особенно порадует заботливых родителей.
Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике - IMG_06.jpg
Помните: главное в приготовлении хеллоуинских блюд – это полёт фантазии и чувство юмора. Даже если ваши "пальцы зомби" больше похожи на мутировавшие сардельки, а "глаза вампира" косят – это только добавит им шарма и уникальности. В конце концов, Хеллоуин – это тот редкий праздник, когда кулинарные неудачи можно выдать за задумку!

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#2

Сообщение Cookie_Monster » 23 окт 2024, 13:43

Да уж, мои дети бы от таких "зомби-пальцев" сразу визжали от восторга, а я всё думал, куда девать эти сосиски, которые залежались в морозилке. Кетчуп как кровь – это вообще гениально! А вот со свёклой у меня отношения так себе, кто-то знает, как можно её ещё использовать, чтобы не казалось, что ешь землю? :?

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#3

Сообщение Citycane » 23 окт 2024, 13:44

Вот это идея с «глазами вампира»! Правда, дома ни маслин, ни свеклы нет, но думаю, можно что-то другое использовать. Например, вместо маслин – огурцы, а вместо свеклы – томатный сок. Тоже получится что-то жутковатое :) А вообще, конечно, хорошо, когда не надо на этот праздник покупать лишнего.

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#4

Сообщение Princeska » 23 окт 2024, 13:44

Я как-то пробовала сделать похожие «мумии» из теста и сосисок на прошлый Хеллоуин, но тесто получилось такое сухое, что его потом ни дети, ни муж не ели! :nea: Есть какой-то лайфхак, чтобы тесто не стало как подошва? Может, его маслом смазывать перед выпечкой?

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#5

Сообщение Angreen » 23 окт 2024, 13:44

Свекольный сок как кровь? О, нет! Это мне напоминает историю, как я однажды решил добавить свеклу в борщ, но переборщил, и всё выглядело так, будто на кухне что-то страшное произошло. :shock: Вкус-то нормальный, но вот цвет был пугающий... Наверное, для Хеллоуина это как раз то, что нужно, но я пас!

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#6

Сообщение Pretty » 23 окт 2024, 13:45

А кто-нибудь пробовал использовать что-то вместо тыквы? Я не особо люблю с ней возиться. Мандарины, конечно, проще, но может ещё что-то есть? Я слышал, кто-то делает «страшные» рожицы из авокадо. Это ведь двойная польза: страшное блюдо и полезная еда. :)

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#7

Сообщение Dollface » 23 окт 2024, 13:45

Ох, вот это как раз для меня! У меня вечно остаются кусочки сыра и печенья, а выбрасывать жалко. Надо будет попробовать с «привидениями» из сыра, думаю, детям понравится. :girl_cool: Главное, не переборщить с «глазками», а то мой младший всегда придирается к мелочам. :)

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#8

Сообщение Discerer » 23 окт 2024, 13:45

Кстати, насчёт «летучих мышей» из печенья и шоколада — у меня шоколад никогда не плавится, как нужно! Всегда комки получаются или подгорает. Кто-нибудь знает, как правильно его растопить, чтобы он был гладким? А то мои «мыши» больше похожи на кошмары, чем на что-то съедобное. :?

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#9

Сообщение Kenvelo » 23 окт 2024, 13:45

Я как-то делал бутерброды с вырезанным привидением из сыра, и скажу вам — это был провал. Выглядит прикольно, но пока вырежешь эти фигурки, сыр успевает растаять, а ещё и ломается. В итоге решил просто нарисовать «страшные» лица кетчупом, как вариант. :hahaha:

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Страшно вкусно: готовим на Хеллоуин из того, что завалялось в холодильнике

#10

Сообщение MurMur » 23 окт 2024, 13:46

Мой племянник обожает бананы, так что идея с «призраком» точно зайдёт. Правда, вот с шоколадными каплями не уверен, где их найти. Может, кто-то знает, чем их можно заменить? Думаю, можно взять обычный горький шоколад и просто натереть его на мелкой тёрке для «глазок». :)

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 23 гостя