Рецепт молочного хлеба:
200 мл молока (1,5-2 % жирности)
200 мл воды (я всегда беру фильтрованную)
1 яйцо крупненькое
1,5 ст.л. сахара (можно заменить медом (1 ст.л.), вкус и цвет совершенно другие)
600 гр. муки 1с. (можно 1/3 часть от общего объема заменить на ржаную)
1 ч.л. соли
1 ч.л. дрожей (у меня "Воронежские")
Ставлю режим "Основной" (3ч. 40мин.)
И получается вот такой хлебушек.
Молочный хлеб в хлебопечке
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 23 янв 2014, 13:40
- Откуда: Астрахань
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 6 раз
- Контактная информация:
Молочный хлеб в хлебопечке
Интересный рецепт, спасибо, у меня хлебопечка поменьше, на 700г, надо все ингредиенты уменьшать. В ответ напишу рецепт, популярный у нас в семье. Это хлеб на томате, набор продуктов такой же, но вместо молока и воды идёт вода с томатом, на 200 мл воды одна столовая ложка томата. Он очень вкусный и режется хорошо.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 6 Ответы
- 1745 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
11 янв 2021, 05:19
-
-
Что такое «свежий хлеб»: подсказка от экспертов
Newsdigger » 21 окт 2020, 06:39 » в форуме Десерты и выпечки - 10 Ответы
- 366 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
21 окт 2020, 07:04
-
-
-
Подовый хлеб: что это такое и чем отличается от «обычного»
Newsdigger » 26 авг 2020, 06:53 » в форуме Десерты и выпечки - 10 Ответы
- 503 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
26 авг 2020, 07:21
-
-
-
Роскачество: хлеб в РФ качественный. Китайский озон для муки
Newsdigger » 25 июл 2018, 12:31 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1110 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
25 июл 2018, 12:38
-
-
-
VEGAN Fazer: хлеб для веганов уже доступен для покупки
Newsdigger » 24 окт 2019, 02:57 » в форуме Живая и постная кухня - 10 Ответы
- 1797 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
24 окт 2019, 03:29
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей