Проверенные рецепты запекания рыбы в духовке

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Просто-Осень
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 02 ноя 2017, 02:37
Поблагодарили: 1 раз

Проверенные рецепты запекания рыбы в духовке

#21

Сообщение Просто-Осень » 04 ноя 2017, 05:40

Лу4ик писал(а):
12 окт 2017, 19:13
Самый простой, но и самый важные рецепт, это рыба + соль, перец и немного лимонного сока, а еще рыба не любит долгой тепловой обработки, чем меньше, тем лучше.
Ну с этим я не согласна. Рыба может быть заражена паразитами и распознать такую рыбу визуально не всегда возможно. Поэтому рыбу нужно запекать минимум 20-30 минут при температуре около 200 градусов. Варить рыбу нужно также не меньше 20 минут (после закипания). Безопасным также считается мясо рыбы, прожаренное 20-30 минут и желательно под крышкой.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость