
Нам нужны яблоки, финики, сушеная мята, свежая морковь, мед, сок лимона и петрушка. Финики нарезаем, морковь трем, яблоки - кубиками, петрушку рвем. Сок лимона и мед смешиваем. Перемешиваем ингредиенты, посыпаем мятой и заливаем соком лимона и медом. Финики от сока лимона становятся прямо воздушными. Советую брать мясистые в коробках, сухие желтые не так хорошо пойдут. А петрушка вас не должна смущать, вписывается она сюда отлично, хотя на вкус и цвет...