Маленькие дети и "вредная пища"

[Jamaica]

Специально ребенку вредной пищи стараюсь не давать, но иногда она все-таки закатывает истерику, видя, что мы что-то ей не даем. Иногда и жаренную отбивную с тарелки схватит, и сосиску...
Но с сосисками я в последнее время вопрос решила - детские сосиски начала делать сама. Это оказалось не так уже и сложно.
Взяла куриное филе (около 400 грамм), помыла и нарезала кусочками. Переложила филе в чашу блендера и вбили к нему одно яичко. Все перемолов, поперчила, посолила и начала добавлять молоко до однородной массы (около 100 мл).
А дальше начинается интересный процесс. Разложить на столе пищевую пленку или кулек, в середину выложить где-то 1.5 столовой ложки получившейся массы, завернуть в форме сосисок и завязать с обеих сторон на узелки.
Варить можно потом как обычные сосиски, но около 7-10 минут. Деткам постарше готовые сосиски потом можно еще немного обжарить.
Мой ребенок такие домашние сосиски кушает хорошо.