Теперь и рыбу постепенно заменят искусственными волокнами

[Kenvelo]

Рыбное филе из пробирки, это супер! Больше не надо бояться, что подцепишь всяких червей или других паразитов. Можно есть сырую рыбу. Чуть подсолил и с липким рисом. Интересно, икру настоящую можно таким же образом выращивать?

[Cookie_Monster]

А я вот задумался, как это будет на вкус? Искусственная рыба и настоящая — явно разница какая-то будет, хоть и говорят, что почти не отличишь. Как представлю, что ем «сашими» из лаборатории, даже не знаю, смогу ли. Хотя, если по цене будет доступнее, может и привыкну. Все ж таки, экологичность штука важная.

[Dollface]

Ой, а вы только представьте себе, сколько воды можно сэкономить, если всю рыбу так выращивать. У меня подруга живёт на побережье, так там всё время жалуются, что рыба уже не та, пересекают что попало. Так что, если научатся делать «сашими», похожее на настоящее, я бы не отказалась попробовать.

[Pretty]

Честно, не знаю, насколько это поможет с глобальной продовольственной проблемой. Люди же будут упираться, что-то новое — всегда страшно. Да и производство наверняка не дешевое. У нас в семье как раз несколько рыбаков, для них это все — что-то из разряда фантастики. Говорят, лучше бы уже на природу меньше влияли, чем вот так выкручиваться.

[Angreen]

Интересно, а что с текстурой этой рыбы? Мне вот кажется, что они могут добиться нужного вкуса, но текстура всегда важна, особенно в сашими. Вроде бы идеальный срез, всё на вид как нужно, а на зубах будет какой-то резиновый вкус... Пробовать надо. Хотя от мысли, что рыба без крови и мальков, легче на душе.

[Princeska]

Меня вот одно беспокоит — если искусственная рыба станет доступной, то как это повлияет на традиционное рыболовство? Мой папа всегда ловил рыбу на озере, и это целая семейная традиция. А что теперь? Мы перестанем вообще выходить на природу с удочками? Я бы попробовала что-то новенькое, но такие мысли тоже не отпускают.

[Discerer]

Если искусственное мясо начали выращивать для медицины, может скоро ещё и бионические удочки предложат? Ловишь рыбу, которая уже выращена в лаборатории, на удочку, напечатанную на 3D-принтере. Всё к тому и идёт! Хотя если это правда экологичнее, то, пожалуй, пора учиться ловить... в пробирке.