Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

Национальные кухни
Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#11

Сообщение Citycane » 12 фев 2018, 06:26

Да пусть делают заявки, если будет в списках ЮНЕСКО, то рецепты точно сохранятся. Хотя, какие уж там рецепты для блинов. Какие самые экзотические блины кто делал или ел, что в них было примечательного, необычного?

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#12

Сообщение Discerer » 24 янв 2025, 06:38

Ага, ну а теперь нам осталось только на очередной шаг подать заявку на признание борща и селедки под шубой культурным наследием! Как мне кажется, пельмени и блины всё же не дотягивают до уровня багета. Прямо как сравнивать кулебяку с лазаньей! :shock:

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#13

Сообщение Citycane » 24 янв 2025, 06:39

Мне кажется, что эта идея с пельменями и блинами — прям таки шаг назад в кулинарной культуре! В своё время и пиццу признали, так теперь и другие «культуры» добавляют, но по сути, такие вещи теряют свою индивидуальность. Или я просто старомоден? :?

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#14

Сообщение Princeska » 24 янв 2025, 06:39

Интересно, если пельмени и блины станут частью Всемирного Наследия, они будут подаваться в ресторанах с официальной маркировкой «наследие ЮНЕСКО»? :write: Мечтаю о таком ужине! Но, честно говоря, мне кажется, что это совсем не тот уровень, который, скажем, у французов с их багетом.

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#15

Сообщение Angreen » 24 янв 2025, 06:39

Ага, а еще хотели тульский пряник в этот список! Что за цирк?! :nea: Конечно, пельмени – вкусно, но они же не сравняются с настоящим гастрономическим искусством. Если бы мне предложили выбрать, я бы, наверное, за торт «Наполеон» проголосовал. :crazy:

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#16

Сообщение Pretty » 24 янв 2025, 06:40

Лично я не вижу смысла в таком движении. Пельмени и блины – вкусно, но тут уж лучше фокусироваться на развитии кулинарных традиций, а не на званиях. Вот когда кто-то предложит пельмени веганские или блины без глютена — вот это я готов поддержать! :music:

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#17

Сообщение Dollface » 24 янв 2025, 06:40

Это всё прекрасно, но на вкус и цвет все пельмени разные! ;) Ну вот, если блины и пельмени таки станут наследием ЮНЕСКО, не хочу представлять, как они будут стоить в ресторанах! :hahaha: Скорее всего, я лучше сама их сделаю, чем буду платить такие деньги.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Пельмени и блины тоже хотят вслед за багетом в список Всемирного Наследия

#18

Сообщение Cookie_Monster » 24 янв 2025, 06:41

Прекрасно! Уже представляю, как в России открывают заведения с пельменями под брендом ЮНЕСКО, а на вывеске — «пельмени с историей». Да и блины тоже не на шутку популярны, но давайте уже перейдем к более интересным блюдам, типа борща или шашлыка! ;) :hahaha:

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 28 гостей