Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

[Cookie_Monster]

Так потому и нет их продукции, потому что проблема в объёмах водорослей. Они уже тогда жаловались, что поставляют мало, отрасль неразвита, на небольшой райончик хватит, ну, на пару лабораторий, но нужны же сотни тонн сырья.

[Gorwina]

Если говорить по сути, то идея с водорослями действительно рабочая. Во-первых, у них нет проблем с сырьём, значит, производство можно масштабировать. Во-вторых, это решает вопрос утилизации — упаковка просто исчезает. Осталось только продумать, как избежать лишних затрат на логистику и хранение, ведь биоматериалы часто капризны к условиям

[Polina]

Я вот думаю, а как будет с запахом? Если упаковка съедобная, то не будет ли она «ароматизировать» продукты? Представляю: открыл шоколад, а там лёгкий привкус моря Хотя, с другой стороны, для суши или лапши это может быть даже фишкой

[Micako]

У нас сосед привёз из Азии чай в такой растворимой обёртке. Сначала думали, что это шутка, а потом заварили прямо с ней — вкус не изменился, только цвет чуть насыщеннее. Так что технология реально работает, хотя пока непривычно.

[Saxise]

Мне вот интересно, что будет, если ребёнок решит погрызть упаковку просто так Ну вроде полезно, витамины там всякие. Но представляю, как дети на переменах будут жевать не бутерброды, а обёртки от них.

[Dasep]

Читал, что у нас тоже пробовали делать упаковку из крахмала, но она была дорогой и хрупкой С водорослями, может, и дешевле выйдет, но вот влажность, жара — всё это ведь может испортить материал ещё до того, как он попадёт к покупателю. Тут надо тестировать.

[Roxana]

У меня подруга работает в фастфуде, говорит, что одноразовые контейнеры из «зелёных» материалов иногда протекают или размокают. Если уж водоросли выдержат бургер с соусом и картошку фри, тогда точно буду за такую идею.

[Kadayeff]

А я бы такие упаковки брал на рыбалку Представьте — не надо таскать мусор обратно, просто съел или кинул в воду, и всё растворилось. Экология в плюсе, и лишнего хлама нет. Правда, хищные рыбы, может, решат, что это их угощение

[Интересноочень]

Мне кажется, что вначале такие вещи будут воспринимать как маркетинговую диковинку, а массово приживутся только тогда, когда цена сравняется с обычным пластиком. Люди, конечно, любят всё эко, но кошелёк всё равно решает.