Печенье без муки и сахара: когда экономия становится искусством

[Angreen]

У нас на работе барышни соревнуются, у кого «чище» рецепт — без сахара, без глютена, без всего. А я мечтаю испечь такое печенье и тайно подмешать туда шоколадную крошку и кусочек масла. Проверка на бдительность, так сказать

[Kenvelo]

Друзья, а что по хранению? Неделю в банке — это хорошо, но если в морозилку закинуть, потом размораживать — не будет ли оно как резина? Я хочу наготовить на месяц вперёд, чтобы с утра не париться.

[Cotem]

Банан+овсянка — это же классика из спортзала! Только обычно туда ещё протеин сыпят и называют это «фитнес-печеньем». Видел, как парень ел это перед жимом и говорил: «Это мой чит-день». Вот до чего жизнь довела

[Princeska]

Сестра делала что-то похожее, только добавила апельсиновую цедру. Получилось очень ароматно, но детям не зашло — они заявили, что печенье должно быть или шоколадным, или никак. Придётся креативить дальше.

[Roxana]

А у меня бабушка так давно делала, только называла это «овсяные лепёшки», и там не было ни пюре, ни фиников, только вода и немного масла. Суховато, конечно, но с вареньем шло отлично. Может, зря мы их забыли?

[Интересноочень]

Вот читаю вас и думаю, а нельзя ли туда тыквенные семечки подмешать? Они у меня всегда остаются от Хэллоуина. Или если измельчить — как мука получится? Кто пробовал, отзовитесь, интересно же!

[Pretty]

Хорошая тема, только я не понимаю, зачем печь, если можно всё перемешать и есть в сыром виде? Это же почти то же самое, особенно если какао туда добавить. И меньше мытья! Или я что-то не понимаю?