Картошка и диабет: реабилитация

[Angreen]

А у меня вопрос к знатокам: в мундире обязательно? Я кожуру терпеть не могу, хоть убей Есть ли смысл варить, а потом чистить и охлаждать, или это уже компромисс без пользы?

[MurMur]

В детстве ели пюре почти каждый день, и никто слова «диабет» не говорил. Сейчас понимаю, что активность всё компенсировала. Сидячая жизнь + пюре = плохая комбинация. Так что дело не только в картошке, но и в диване

[Micako]

Мне кажется, что людям просто нужен «виноватый». Сегодня это картошка, завтра рис, послезавтра хлеб. А по факту всё решает количество и регулярность. Один раз в неделю — вообще не проблема, хоть фри, хоть пюре

[Gorwina]

Я стала делать салат из холодной картошки с фасолью и зеленью, очень зашло. Муж сначала крутил носом, а теперь просит добавку Главное — не майонезить, а то весь смысл пропадает.

[Kadayeff]

Сорт — это интересная мысль. Никогда не задумывался, что молодая и старая картошка — разные звери. В магазине всё выглядит одинаково, а эффект разный. Надо учиться выбирать, а не хватать первое попавшееся.

[Cookie_Monster]

Читаю и понимаю, что фри — это просто десерт, а не гарнир. Вкусно, вредно и редко. Если так относиться, то и психоз вокруг еды исчезает. Картошка не злодей, злодей — фастфудная привычка