Берёзовый сок: великий советский фейк

[Micako]

Я однажды переборщил и выпил литра три за вечер Итог — всю ночь бегал к холодильнику за водой и вообще не понял, зачем столько. С тех пор отношусь осторожнее, хоть и вкус нравится.

[Интересноочень]

Кстати, кто-нибудь пробовал делать на нём квас? Слышал, что получается что-то интересное, но не решался. Вроде как он сам по себе быстро бродит, так что идея логичная

[Cotem]

В защиту «баночного» скажу: в своё время это был просто способ хоть как-то сохранить вкус сезона. Да, не идеально, но альтернатива — вообще ничего. Сейчас выбор больше, и требования другие.

[SicaxomКа]

Я бы не сказала, что вкус у него прямо «вау». Скорее лёгкий, почти незаметный. Но после зимы организм реально как будто оживает Может, это самовнушение, но ощущение приятное.

[Pretty]

А я вот не понимаю ажиотажа Вкус — как у слегка сладкой воды. Если бы не рассказы про «пользу» и «традиции», вряд ли кто-то так восхищался бы. Хотя попробовать разок — интересно.

[Dasep]

У меня друг в прошлом году пытался продавать «настоящий сок» в городе. В итоге половина партии скисла за пару дней. Вот вам и бизнес-план Продукт реально не для массовой продажи.

[Angreen]

Согласен с мыслью, что это продукт момента. Как первая клубника или черешня — ценится не за насыщенный вкус, а за ощущение сезона. Берёзовый сок в этом плане вообще чемпион по «короткой радости»