Мэтью Лилей поразил технологов компании TESCO своим талантом в составлении блюд. Во время своей двух-недельной практике молодой человек не только принимал активное участие в разноплановой работе отдела фуд-разработчиков TESCO, но и успел создать блюдо для новой линии готовых к употреблению семейных обедов.
Он предложил интересный вариант запеченного картофеля с соусом болоньез. Те, кто хочет приготовить нечто подобное дома самостоятельно, могут воспользоваться следующим рецептом: картофель хорошо помыть (если он свежий, то можно и не чистить), порезать на дольки, слегка отварить, просушить, поместить в духовку в жаропрочной посуде и запечь до готовности и аппетитной корочки при 200С, сбрызнув при этом оливковым маслом и подсолив. Тем временем на сковороде нужно подрумянить говяжий фарш, залить его томатным соусом типа Homepride Chilli Cook-In Sauce. После этого достаем картофель, заливаем его томатным соусом с говяжьим фаршем, посыпаем сыром и отправляем в духовку на несколько минут, даем сыру расплавиться.
Как отмечает сам Мэтью, раньше он не испытывал особо нежных чувств к говядине с томатным соусом и картофелем, но сейчас это его самый любимый обед, поскольку он сам его приготовил. При чем он не только его приготовил для себя или своей семьи, целая партия его готовых обедов разошлась по нескольким магазинам TESCO. Многие его друзья по школе попробовали его Beef & Tomato Wedge Bake (именно так и называется блюдо, запеченный картофель с говядиной и томатным соусом) и отзывались о вкусе положительно. Мать Мэтью преисполнена гордостью за сына. Дело не только в том, что он успел "отличиться" на практике и добиться успеха. Сейчас она видит, что сын действительно чем-то очень сильно заинтересовался, нашел новое направление в учебе, и ему это нравится.
Компания TESCO очень лестно отзывалась о работе мальчика, ему даже предложили остаться еще на месяц. К тому же Мэтью получил несколько хороших советов о том, куда ему дальше пойти учиться и какие направления в учебе стоит выбрать, чтобы затем работать в индустрии. Как отмечают представители компании, Мэтью очень одаренный, энергичный и креативный человек.
Кстати, обед "от Мэтью" стоил около 5 фунтов за порцию. Конечно, в национальном масштабе их еще не предлагали, но в тех магазинах, где его продавали, он пользовался спросом.
Семья Мэтью получила от TESCO в знак благодарности целый ящик с обедами Beef & Tomato Wedge Bake.
15-ти летний подросток создает новую линейку блюд для TESCO
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ньюсмейкер
- Сообщения: 179
- Зарегистрирован: 20 июн 2012, 10:36
- Поблагодарили: 7 раз
_Ads_
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 138
- Зарегистрирован: 15 апр 2012, 10:03
- Поблагодарили: 1 раз
15-ти летний подросток создает новую линейку блюд для TE
Очередной раз убеждаюсь, что возраст таланту не помеха. Молодой человек нашел свой путь в жизни, пусть даже в столь юном возрасте.
Единственное, что поразило в статье, так это раскрытие рецепта приготовления нового блюда компании TESCO, притом в мельчайших подробностях. Пусть даже блюдо не сильно сложное, но все же должна существовать коммерческая тайна.
Единственное, что поразило в статье, так это раскрытие рецепта приготовления нового блюда компании TESCO, притом в мельчайших подробностях. Пусть даже блюдо не сильно сложное, но все же должна существовать коммерческая тайна.
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 101
- Зарегистрирован: 23 окт 2012, 17:02
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
15-ти летний подросток создает новую линейку блюд для TE
Разве это такой уж принципиально новый рецепт? Не очень понятны восторги технологов пищевого производства, если только юный возраст изобретателя так подействовал, действительно, в 15 лет не каждый сможет придумать свое блюдо. Я бы тоже восхитилась юным поваром, если бы он придумал что-то более полезное для здоровья и одновременно вкусное. Мясо с картошкой, томатным соусом и сыром, это, конечно, всегда вкусно, но совсем не полезно, калорий море, сочетание продуктов очень тяжелое. В 15 лет еще можно себе такую еду позволить, растущий организм, быстрый обмен веществ, но все же постоянно есть такую пищу не стоит.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Кулинарный ИИ FlavorGraph создаёт идеальные вкусовые комбинации
Newsdigger » 30 апр 2021, 08:41 » в форуме Кухни народов мира - 10 Ответы
- 787 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
30 апр 2021, 10:30
-
-
-
Соленья от «Мираторг»: холдинг запустил собственную линейку
Newsdigger » 01 янв 2023, 03:50 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 328 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
01 янв 2023, 04:12
-
-
-
Роботы Chef Robotics научились готовить уже более тысячи блюд
Newsdigger » 17 май 2021, 10:50 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 1060 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
17 май 2021, 11:07
-
-
-
Пароконвектомат Rawmid RFM-01: универсальная печь для вкусных блюд
Newsdigger » 16 июл 2021, 12:57 » в форуме Плиты и печи - 10 Ответы
- 2078 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
16 июл 2021, 13:04
-
-
-
Mijia Smart Steam Oven: компактная умная печь для вкусных блюд
Newsdigger » 24 апр 2022, 07:22 » в форуме Плиты и печи - 10 Ответы
- 1185 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
24 апр 2022, 07:52
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей