В Лондоне провели закупку мясных продуктов/блюд, были проведены исследования, и вот чем нас могут порадовать "дознаватели" в белых халатах (подробно об этом в передаче Three на канале BBC): в одной из проб индийского карри было обнаружено мясо неизвестного происхождения. В меню, конечно, был заявлен ягненок, однако в ходе эксперимента было установлено, что "ягненок" был даже не привычной всем курицей, он не был говядиной, свининой, козлятиной и даже кониной. Несчастное животное не было идентифицировано, однако ученые склоняются к мысли, что это могло быть мясо кошки или собаки. Известного диетолога Сюриндера Фалла пугает даже больше не тот факт, что тайна "рождения" мяса покрыта мраком, сколько осознание того, что в мясе могли быть бактерии, оно могло находиться в не гигиенических условиях, его добыли каким-то ужасным способом.
Телевидение также "порадовало" программой The Horsemeat Banquet (Конное пиршество), в которую были приглашены молодые люди, кому предстояло побороть свое отвращение, переступить через свои убеждения и табу и попробовать блюда из конины, ведь это именно то, что возможно они уже ели/едят и им предстоит еще долгое время есть, памятуя о столь долгоиграющем скандале пищевой промышленности.
Также были представлены результаты "мясных походов" экспертов. Говядина с бобами и соусом из китайского ресторана содержала в себе куриную кровь, незначительное количество говядины и преимущественно обрезки куриного мяса. Говяжьи котлеты из другого "источника" вообще не содержали в себе говядину, но были сдобрены бычьей и куриной кровью. Только турецкий донер-кебаб порадовал тем, что действительно содержал 100% заявленного мяса.
Ведомство занимающееся нормами питания в Великобритании (Food Standards Agency) уже протестировало 5000 различных мясных блюд и продуктов в стране. Очень многие пробы содержали в себе мясо лошадей и попали на стол школьникам, старичкам из домов для престарелых, людей из кризисных центров и т.д.
