Правда, здорово, когда выпечка готовиться не только быстро и просто, но при этом получается ещё и очень красивой.
- Печенье Каллы - Печенье Каллы 7.jpg (21.45 КБ) 1922 просмотра
Рецепт
печенья «Каллы», как раз относиться в выше написанному.
- Печенье Каллы - Печенье Каллы.jpg (21.05 КБ) 1922 просмотра
Взбиваем яйца (3 шт.) с сахаром (1 ст.), постепенно добавляем муку (1 ст.) и продолжаем взбивать, до однородного состояния.
- Печенье Каллы - Печенье Каллы 1.jpg (20 КБ) 1922 просмотра
Духовку разогреваем до 180 градусов вместе с противнем. Достаём противень, смазываем его маргарином и ложкой выкладываем (наливаем), небольшие лепёшечки (их должно быть на противне, не много, а то могут подгореть последние лепёшечки, пока вы будете снимать и формировать первые).
- Печенье Каллы - Печенье Каллы 2.jpg (15.08 КБ) 1922 просмотра
Ставим в духовку, на несколько минут, следим – как только края лепёшек начинают румяниться, быстро снимаем их лопаткой.
- Печенье Каллы - Печенье Каллы 3.jpg (14.15 КБ) 1922 просмотра
Пока лепёшки ещё горячие, вкладываем в них «пестик» и защипываем снизу (придав, таким образом, лепёшке форму цветка и закрепив «пестик»).
- Печенье Каллы - Печенье Каллы 4.jpg (18.61 КБ) 1922 просмотра
Сам «пестик» можно сделать из цукатов, пастилы или апельсиновой кожуры, предварительно проваренной в сиропе (1/2 ст. сахара на 1 ст. воды).
- Печенье Каллы - Печенье Каллы 5.jpg (27.29 КБ) 1922 просмотра
А можно просто сделав форму
«Каллы» (кулёчка), положить в неё ягодку, варенье или сгущёнку.
