Кто что готовил на НГ?

[Сергей]

Уважаемые форумчане!!! Всех с новым годом!!! Интересен вопрос, кто что интересного готовил на новый год?

[valushka73]

Здравствуйте, я готовила стандартный набор: заливное, оливье, картошка по-французски и салат под шубой А кроме этого салат по типу Греческий

пиццу с морепродуктами (кальмары, мидии и креветки), это из за любителей пива

А девочкам не принимающим алкогольных напитков и деткам молочный коктейль с бананами и апельсинами

и торт "Птичье молоко" в Новогоднем исполнении, его пошаговый рецепт обязуюсь предоставить завтра

[Александр]

А мы на работе, помимо прочего, приготовили вариант салата печеночного "Пикантный", но правда вместо печени использовали копченую куриную грудку, поскольку двое из коллег не едят печень. Поэтому, это был все-таки не печеночный салат. Все остальные слои сделали как в оригинале. Дома же я приготовил этот же салат, но полностью по оригинальному рецепту. Салат понравился всем в обоих исполнениях. Спасибо большое автору рецепта - valushka73!

[valushka73]

Дорогие мои форумчане, вот рецепт моего коронного торта viewtopic.php?t=2045

А вариант его Новогоднего оформления прилагаю

[danika]

А у нас впервые был НГ без обжираловки)) купили дорогого вкусного вина и сыров несколько классных. И под беседу очень хорошо пошло! Не понимаю, зачем готовить много всего и потом животом мучаться.

[elinka]

Залили холодец в бутылку и потом освободили. Получилась вот такая фот свинюшка. =))

[vitusya]

elinka, спасибо за идею прикольной свинки! Лично я холодец вообще не ем, и постоянно голосую против его присутствия на семейных праздниках, а теперь с удовольствием приготовлю.
А Новый Год, в основном, у нас проходит стандартно: тазик Оливье, шуба, маринованные запеченные в духовке окорочка, корейская морковка, бутерброды с красной икрой и др. Решили заменить надоевшее Оливье салатом из пекинской капусты (пекинка, копченая куриная грудка, сыр, яйца), но мужское население квартиры отстояло-таки старый добрый салат.

[webecom]

elinka? свинюшка - класс!

[bolindos]

На НГ люблю отдыхать, последние годы гготовим 3-4 салата и большой сет суши в любимом ресторане. Времени на приготовление максимум часа 2, стол полн и на несколько дней хватает)))

[maketov]

Ох, а мы новый год в ресторане отдыхали )