Фаршированный картофель для ленивых
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 142
- Зарегистрирован: 24 дек 2010, 11:00
- Поблагодарили: 1 раз
Фаршированный картофель для ленивых
Мясо или колбасу (300 гр.), любые овощи, в нашем случае помидоры (2-3 шт.), тонко нарезаем, зелень шинкуем на соус или украшение.
Каждую картофелину надрезаем (не до конца), тонкими полосочками.
В каждый разрез на картофелине закладываем овощи и мясо (по желанию добавьте лук, чеснок). Не забудьте слегка посолить и поперчить.
Нафаршированный картофель выкладываем на противень, поливаем растительным маслом и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 – 200 градусов, до готовности. Время запекания зависит, от картофеля (от 45 мин. до 1 часа). Можно завернуть каждую подготовленную картофелину в фольгу, тогда не нужно будет переживать, что она пересушится или подгорит.
Готовый фаршированный картофель подаём как отдельное блюдо с зеленью или соусом.
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 24 авг 2011, 09:12
Фаршированный картофель для ленивых
Не думаю, что ленивый займется приготовлением такого блюда - помыть, причем тщательно, надрезать, да еще следить, что бы не до конца картофелины, порезать овощи, колбасу, все красиво уложить, выложить (аккуратно!) на противень, следить, что бы не подгорело!!! Нет, на такой подвиг можно решиться, только желая приготовить такую чудо-вкуснятину домашним к ужину. Мой сынишка, кстати, любит возиться со мной на кухне. Показала ему ваш рецепт с фотографиями, и мы решили сегодня такое блюдо приготовить для папы, когда он с работы придет. Спасибо!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 34
- Зарегистрирован: 31 авг 2011, 10:55
- Поблагодарили: 1 раз
Фаршированный картофель для ленивых
Такое блюдо можно и гостям предложить. Я вот увидела и сейчас пойду делать. Это же просто находка не только для ленивых, но и для тех, у кого не хватает времени на готовку. А по продуктам сразу видно, что вкуснятина необычайная. Вот это и есть полезная и вкусная еда. Я думаю, что можно вместо мяса, салом начинить и кусочками сыра, будет тоже хорошо.
-
- Администратор форума
- Сообщения: 1059
- Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 173 раза
- Поблагодарили: 137 раз
- Контактная информация:
Фаршированный картофель для ленивых
Уважаемая Karina, ждем от Вас отзыв о блюде! Если есть возможность, то и фото готового блюда - фаршированного картофеля для ленивых. 

С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 13 сен 2011, 16:59
Фаршированный картофель для ленивых
Предложу-ка я свой вариант фаршированного картофеля. Мне кажется он немного проще.
Итак, чистим крупный картофель и отвариваем его до полуготовности. Срезаем у каждой картофелины верхушку и вычищаем сердцевину (должен получиться бочонок или лодочка). Дальше дело за фаршем. Вариаций здесь масса. Мой самый любимый - копченое сало смешать с чесноком, майонезом и тертым сыром. Фаршируем получившейся массой картофель и отправляем в духовку на полчаса. Приятного всем аппетита!
Итак, чистим крупный картофель и отвариваем его до полуготовности. Срезаем у каждой картофелины верхушку и вычищаем сердцевину (должен получиться бочонок или лодочка). Дальше дело за фаршем. Вариаций здесь масса. Мой самый любимый - копченое сало смешать с чесноком, майонезом и тертым сыром. Фаршируем получившейся массой картофель и отправляем в духовку на полчаса. Приятного всем аппетита!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 49
- Зарегистрирован: 29 дек 2011, 11:58
Фаршированный картофель для ленивых
Я тоже готовлю подобный фаршированный картофель. Только вместо сала с чесноком начиняю картошку такой массой: обжариваю очень мелко нарезанную курицу с шампиньонами, затем добавляю тертый сыр. Эти половинки можно запечь в духовке, а можно соединить по две, обвалять в кляре и пожарить на сковородке на масле.
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 24 окт 2011, 17:46
- Откуда: Украина
Фаршированный картофель для ленивых
Да уж, я бы тоже не назвала это прекрасное блюдо рецептом для ленивых. Не то, чтобы оно было слишком сложным, нет, но и совсем уже без усилий тоже не получится. А вообще картошечка получится замечательная и с начинкой можно фантазию проявить. Мне тоже ближе сало напихать, лучок и помидорчик. Вкуснятина!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 1 Ответы
- 557 Просмотры
-
Последнее сообщение Лидия
18 фев 2018, 17:27
-
- 2 Ответы
- 1124 Просмотры
-
Последнее сообщение Elena25
12 мар 2020, 20:35
-
-
Картофель облегчённый: без колорадского жука
Newsdigger » 23 мар 2018, 08:20 » в форуме Заготовки на зиму - 13 Ответы
- 2946 Просмотры
-
Последнее сообщение nzam
06 янв 2020, 14:55
-
-
-
Картофель-фри, который можно пить. Ох уж эти японцы
Newsdigger » 06 мар 2019, 11:31 » в форуме Японская кухня - 10 Ответы
- 1508 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
06 мар 2019, 11:56
-
-
-
Генетически модифицированный картофель превосходит обычный в 10 раз
Newsdigger » 22 май 2018, 07:44 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1037 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
22 май 2018, 08:18
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя