Пицца из лаваша

[Natasha]

Рецепт для тех, у кого нет духовки, или не любит возиться с тестом, но очень хочется домашней пиццы.
Нужны: сковорода, зубочистки, лаваш, масло растительное и ингредиенты для пиццы по вашему желанию и фантазии...

Я обычно беру для начинки такие ингредиенты: лук репчатый, колбаса, грибы, сыр, зелень, кетчуп, майонез и масло сливочное.
Лук режем полукольцами или кубиками, колбаса и грибы - кубиками, сыр - тонкими пластинами, кетчуп и майонез смешиваем (примерно 1/1), кому как нравится.
Берем лаваш, разделяем его на 4 части (квадраты), далее накладываем начинку: лук, колбаса, грибы, масло сливочное, соус из кетчупа и майонеза, пластинки сыра и зелень.
Сворачиваем лаваш конвертиком, закалываем зубочисткой и кладем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем с двух сторон до румяной корочки. И пицца готова.

Приятного аппетита!!!

[Николай]

Рецепт для тех, у кого нет духовки, или не любит возиться с тестом, но очень хочется домашней пиццы.
Нужны: сковорода, зубочистки, лаваш, масло растительное и ингредиенты для пиццы по вашему желанию и фантазии...

Natasha, отличный имхо рецепт. Самое главное все просто и доступно. Даже духовку нет необходимости разогревать... В наше время, когда работа отнимает львиную долю свободного времени и после работы хочется только одного - отдохнуть... Данный рецепт пригодится, если необходимо приготовить пиццу очень быстро, а возиться с тестом нет желания и времени.

[COOK]

А мы из лаваша делаем что-то типа шаурмы. Берется тонкий узбекский лаваш, разворачивается на доске и на него кладутся кусочки мяса, можно кусочки колбасы, колечки сосиски, морковка по-корейски, капуста, квашенная или огурчик. Затем поливаем кетчупом и обильно посыпаем зеленью, после чего лаваш сворачивается в трубочку и кладется в микроволновку на 3-4 минуты.

[Николай]

А мы из лаваша делаем что-то типа шаурмы. Берется тонкий узбекский лаваш, разворачивается на доске и на него кладутся кусочки мяса, можно кусочки колбасы, колечки сосиски, морковка по-корейски, капуста, квашенная или огурчик. Затем поливаем кетчупом и обильно посыпаем зеленью, после чего лаваш сворачивается в трубочку и кладется в микроволновку на 3-4 минуты.

Надо как-нибудь попробовать приготовить по Вашему рецепту. Мне вообще-то нравятся простые и доступные рецепты. Хорошо, что таких рецептов хватает на этом форуме. Вот только одно НО... У нас я не видел в продаже тонкий узбекский лаваш... Теперь понадобится рецепт приготовления узбекского лаваша. Не написано какое мясо лучше всего подходит для этого рецепта. Может это не так критично?

[Cookie_Monster]

Вариант пиццы, где вместо традиционного пиццейного теста используется лаваш, может ли считаться пиццей? Кстати, а вот ватрушка, это пицца или нет? С этой выпечкой всё так запутано и неоднозначно