Как приготовить плов со свининой в мультиварке?

[Яна Янушевская]

Как вы готовите плов со свининой в мультиварке? У меня и муж, и ребенок очень любят плов. Но в мультиварке получается не так вкусно, как на плите. Муж всегда угадает каким способом я готовила. Мне удобней в мультиварке, ему вкуснее плов с печи. Пишите ваши секреты приготовления плова.

[Maria]

Возможно, у вас получается слишком сухой плов. Я раньше делала такую ошибку. Наливала меньше воды, чем надо было и еще в добавок мясо было не жирным. Поэтому, плов был безвкусным, не сочным, хотя рассыпчатым. Потом просто стала добавлять больше воды и мясо беру всегда шею свинины. Теперь получается намного лучше.

[Антонина81]

Maria, я вот наоборот люблю рассыпчатый, сухой плов. Мне и нельзя жирный - гастрит. Я добавляю много овощей. Обязательно морковь, лук, зелень, можно кукурузу или горошек замороженный. Еще очень вкусно с перцем болгарским. Вот овощи мой плов и делают сочным и пикантным, а не жирное мясо. И вкусно, и полезно, и не вредно для фигуры и здоровья!

[Валерьянка]

В мультиварке готовлю так. Сначала обжариваю там мясо, лук, морковь. Потом добавляю один стакан риса (обязательно пропаренный, длиннозерновой) и два стакана воды. Сверху выкладываю чеснок, посыпаю зеленью. Не мешаю, когда он готовится. 40 минут достаточно будет, чтобы он и не разварился, но и не был сырой. Получается такой чуть недоваренный.

[Яська]

Как вы готовите плов со свининой в мультиварке? У меня и муж, и ребенок очень любят плов. Но в мультиварке получается не так вкусно, как на плите. Муж всегда угадает каким способом я готовила. Мне удобней в мультиварке, ему вкуснее плов с печи. Пишите ваши секреты приготовления плова.

Я не признаю плов в мультиварке также, как и ваш муж. Не нравится мне этот вкус. На плите ароматней получается, насыщенней вкус. И огонь можно регулировать. Есть блюда, которые любят огонь и открытую кастрюлю. Так вот, плов - это как раз то блюдо.

[Cookie_Monster]

Если вам лень стоять за плитой, то купите керамическую кастрюлю электрическую. Мультиварка это будет называться, или как-то по-другому. Главное, чтобы толщина как у казана, распределение тепла равномерное. Плов не любит неравномерности, поэтому он лучше получается в толстых чугунных утятницах, казанах, чугунках.

[Simka]

у сестренки ела плов мультиварочный оочень вкусный, насыщенный а не просто каша с мясом. готовит она по книжке которая в комплекте с мультиваркой, у нее новая Редмонд с теном подъемным. а я вот все хожу брожу решиться не могу