Cколько варить кальмары очищенные размороженные для салата?

[ЗеФирка]

Всем привет, девочки подскажите, сколько варить кальмары, если они уже разморожены и почищены? Решила салат приготовить с кальмарами И еще, что то добавлять в воду для вкуса или просто в подсоленной отварить?

[Anasteisha]

Если кальмары уже подготовлены, то 2-3 мин. будет достаточно для готовки, после того как сварили кальмаров, воду слить. И на счет специи, наоборот, лучше их не добавлять, допускается только немного соли.

[Катаринчук Ольга]

Время варки 2 мин. Кальмары стоит варить в воде, которая только чуток покрывает их, а для пикантного вкуса советую посолить и добавить цедру апельсина или лимона.

[Бурундук]

А кто то готовит кальмаров целиком? Я в основном покупаю уже готовые, очищенные тушки, а недавно в магазине увидела неразделанных кальмаров, но побоялась купить. Что вы с такими делаете, как очищаете их?

[Клюшка]

А кто то готовит кальмаров целиком? Я в основном покупаю уже готовые, очищенные тушки, а недавно в магазине увидела неразделанных кальмаров, но побоялась купить. Что вы с такими делаете, как очищаете их?

А где вы таких нашли? Кстати, зря не купили, такие кальмары намного лучше, чем замороженные очищенные тушки. А разделать их не сложно, удаляете щупальца, потом удаляете пленку и внутренние перепонки и ваши кальмары готовы.
А коль говорим о кальмарах, посоветуйте хороший рецепт салата с ними.