Для великолепного крафтового шоколада меланжер Premier Lifestyle 2018

[CacaoTree]

Представляем обновлённый Premier Lifestyle 2018. По нашему заказу, меланжер модернизировали специально для нужд шоколатье и производства урбечей. Теперь он намного превосходит остальные Индийские меланжеры представленные на рынке: работает непрерывно до 30 часов, не греет продукт выше 40 градусов, две направляющих массу лопатки, высокооборотистый двигатель, имеет переработанный надёжный "прямой" привод, через редуктор с усиленными деталями механизма, значительно повышена производительность, обновлена смазка и добавлена защита от перегрева в виде датчика автоматически останавливающего меланжер.

Удобный корпус, поворотный механизм, хорошая вместимость до 3-4 кг.

Вы сможете делать великолепный ремесленный шоколад и полезные вкусные ореховые пасты и пасты из семян. Помолоть любые злаки, специи, кофе и крупу до муки или пудры по желанию. Замесить тесто, приготовить соусы и различные блюда восточной кухни.

Отлично подойдёт, для домашнего или небольшого производства, отработки рецептуры и в случаи необходимости объём производства масштабируется путём увеличения количества работающих меланжеров.

[Kenvelo]

Качественный инструмент, это всегда хорошо, правда, в последнее время больше внимания следует уделять сырью. Нормальное масло или порошок сейчас купить проблематично. даже если на этикетке всё написано по 100 %, начинаешь делать анализы, результаты такие, хоть в суд подавай

[Cookie_Monster]

Просто поккупать нужно имрлоьное, у проверенных брендов