Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 661
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 14 раз

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#1

Сообщение Newsdigger » 18 сен 2018, 07:39

Покупатели хорошо относятся к необычным продуктам, товарам, поданным необычным образом, в оригинальной упаковке и прочее. Также современный потребитель стал более ответственен за экологическую ситуацию, или же просто хочет это продемонстрировать. И маркетологи это используют, именно эти составляющие являются ключевыми сейчас в качестве помощников в продажах.
Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга - 8.jpg
Фигурные формы

Не очень давно возник тренд на создание (выращивание) фруктов, а также овощей в виде разных фигурок. Таким образом продавцы пытались подстегнуть интерес покупателей к своей продукции. Здесь и квадратные арбузы, яблоки в виде фигурки Будды, звёздочки морковки или огурцы рыбы, тыквы как чудовище Франкенштейна и так далее. Для создания таких овощей используются специальные формы, именно в них заключают плод, он так и вырастает.
Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга - 5.jpg
Да, трудозатраты возрастают, соответственно, увеличиваются и ценники, тем не менее, покупатели у таких продуктов есть всегда. Обычно их продают штучно с тщательным контролем качества.

Рисунки, надписи
Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга - 9.JPG
Ещё один тренд, это овощи, на которых имеются надписи, узоры, рисунки. Десять лет назад один болгарский фермер оформил патент технологию нанесения узоров и надписей на яблоки с помощью бумажных наклеек и самого солнца. Технология проста, как пареная репа: просто наклеиваем на недозревший плод специальную наклейку, и далее солнце делает своё дело – фрукт краснеет, а под наклейкой остаётся зелёным. Таким образом можно делать как простые рисунки, узоры, так и сложные работы - картины, портреты, калиграфия и прочее.
Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга - 10.jpg
Лазерное брендирование

Есть более технологичные методы придания оригинальности фруктам. К примеру, нанесение логотипа лазерным устройством. Используются углекислотные лазеры, которые просто удаляют пигмент с кожурки. Особенно популярен такой метод у производителей так называемой органической продукции. Такой метод довольно производительный, к примеру, компания Eco Mark в Германии, используя лазер NB3002, маркирует до шести тысяч единиц продуктов за час.
Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга - 6.jpg
Такое брендирование во многих случаях позволяет отказаться от упаковки из пластика. Понятно, что в обычных магазинах такие продукты не продаются, либо только в особых отделах, но это лишь начало. И окупаются такие методы довольно быстро, людям нравится всё необычное. Насколько долго будет это в новинку, и как долго продержится интерес потребителя, чтобы платить существенную наценку, покажет время.
Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга - 7.jpg

Аватара пользователя

Dollface
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 768
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#2

Сообщение Dollface » 18 сен 2018, 08:04

Красиво, я бы покупала на праздники, но ведь продавать надо каждый день, и кушать тоже бы не мешало каждый день. Мне кажется, непрактично, с этими надписями лазером. Что значит, отказаться от упаковки, из-за рисунка?

Аватара пользователя

Princeska
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#3

Сообщение Princeska » 18 сен 2018, 08:27

Вот арбузы квадратные очень даже удобная штука для хранения и перевозки :) Всё ровненько в контейнер или кузов поместится. Я покупала как-то подобный арбуз, но он ещё и жёлтый внутри был как дыня. Цену не помню, наверное, дороже обычных.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1004
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#4

Сообщение Cookie_Monster » 18 сен 2018, 08:27

Dollface, скорее всего, дело в нанесении информации о продукте. Мол, на упаковке всё написано, а на овощах не напишешь, приходится в упаковку складывать или как бананы и цитрусовые - наклейки клеить на каждый плод

Аватара пользователя

Citycane
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 918
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 7 раз

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#5

Сообщение Citycane » 18 сен 2018, 08:28

Всё это только маркетинг, какая там ответственность за природу, многие из этих продавцов даже не были на тех полях, где выращивают эти овощи. Они просто брендируют и продают. И ещё раздражают те, кто придумал какие-то органические продукты

Аватара пользователя

Angreen
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 708
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 2 раза

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#6

Сообщение Angreen » 18 сен 2018, 08:28

Ну да, тоже не понимал, что это вообще такое. Что, выращенные у меня в тепличке огурцы совсем не органические, синтезированные из минералов? А выращенные у них на ферме из тех же семян вдруг органические?

Аватара пользователя

Kenvelo
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 4 раза

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#7

Сообщение Kenvelo » 18 сен 2018, 08:28

Скорее всего это просто маркировка определённого вида продуктов. И критерий там в экологических условиях, при которых создавались продукты. Если молоко, то коровка должна обязательно травку щипать, а овощи не поливаться пестицидами и искусственными удобрениями.

Аватара пользователя

Pretty
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 810
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#8

Сообщение Pretty » 18 сен 2018, 08:29

И каким образом это проверяется? Эти продукты, что выращены на ферме обязательно будут в составе иметь определённое количество всяких ядов и прочих химикатов. Почвы давно заражены, воздух заражён, дождевая вода заражена

Аватара пользователя

MurMur
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 720
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#9

Сообщение MurMur » 18 сен 2018, 08:29

Значит по количеству содержания всех гадостей будут проверять. Не просто так в Штатах это поставлено на такой поток, там всё строго. Но мне нравится идея с наклейками :) Надо будет попробовать

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1004
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

Нескучные фрукты и овощи: тренды маркетинга

#10

Сообщение Cookie_Monster » 18 сен 2018, 08:29

Тоже попробую, наверняка можно найти наклейки в сети специальные или программу компьютерную, с помощью которой такие можно нарисовать, распечатать и вырезать. А вот с формочками мы пробовали. Клубнику так растили. Не очень понравилось, быстрее портится.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость