Трубочки со сгущенкой: рецепт в вафельнице

[Виола_Линкова]

Девочки (ну может быть и мальчики тоже))). Подскажите, пожалуйста, хороший рецепт трубочек со сгущенкой, которые у вас удачно получались с помощью вафельницы. Чтобы не крошились и чтобы сгущенка не вытекала! Спасибо!

[Яночка]

Чтобы сгущенка не вытекала, надо покупать сгущенку с самой высокой массовой долей жира. И варить долго. Часа три... не меньше. А то и больше.

[barovsckaya.irina]

Еще сгущенку можно предварительно смешать с крошкой тех вафель, которые у вас по какой-то причине не получились. Ракрошились, разломались и т.п. Тогда начинка получится не такой приторно сладкой и еще более густой.

[serezha.nesteroff2015]

Помню меня мама в детстве баловала подобными вафлями со сгущенкой. Но редко готовила их в будни. Все чаще это всегда делали на праздники.

[ЛораМаксимова]

Звучит очень вкусно, но воздержусь. Если такое приготовлю, то тоже захочется съесть. А я себя довольно жестко ограничиваю в тяге к сладостям!

[RinkaMalinka]

готовлю на панелях для тонких вафель в мультипекаре, по рецепту который на коробке с панельками был - идеальные трубочки и важно - сгущенку сама варю, покупную не беру

[Гаверз]

готовлю на панелях для тонких вафель в мультипекаре, по рецепту который на коробке с панельками был - идеальные трубочки и важно - сгущенку сама варю, покупную не беру

Только один вариант готовите? А сгущенкой как наполняете трубочки? Сначала на край накладываете и потом горячими заворачиваете? Или уже в свернутые трубочки как-то запихивать надо?

[ЛораМаксимова]

Если на горячие трубочки накладывать сгущенку, то она потечет. С помощью специального кулинарного шприца удобно наполнять трубочки сгущенкой.

[Виола_Линкова]

Начинки вообще можно разные выбирать. Для трубочек можно неплохо пристроить старое варенье, которое просто так никто не ест, а в трубочках оно прокатит).

[Маргарита]

Варенье не надо варить, чтобы потом его не пристраивать). Давно перестала это делать, так как в семье все избалованные и дейтсвительно варенье не идет у нас в ход.