Как делать смузи в блендере?

#1

Девочки, подскажите, пожалуйста, как вы делаете смузи в блендере? Сложно ли это вообще и насколько длительный процесс? И можно ли смузи потом хранить? Да и рецептики тоже хотелось бы).

#2

Сам смузи в блендере взбивать - меньше минуты. А бОльшая часть времени уходит на чистку фруктов или овощей. Хотя некоторые и не чистят те же яблоки или груши. Банан быстро можно почистить. Арбуз - вырезать куски ложкой

#3

Морковь сложнее взбивать. Овощные смузи делать дольше, чем фруктовые. Но они полезнее и для похудения чаще рекомендуют и для очищения организма волокнами.

#4

Мадам_Милапетрова писал(а): ↑
09 ноя 2018, 20:04
Девочки, подскажите, пожалуйста, как вы делаете смузи в блендере? Сложно ли это вообще и насколько длительный процесс? И можно ли смузи потом хранить? Да и рецептики тоже хотелось бы).

Смузи хранить не стоит. Надо действовать по принципу - приготовил и сразу выпил (съел). Окисляются витамины на воздухе. Ценность теряется при хранении.

#5

Некоторые смузи, наоборот, рекомендуют настаивать. Свекольный тот же. Но не более двух часов и в холодильнике или в прохладном месте. То же самое касается и свекольного сока.

#6

Маргарита писал(а): ↑
27 ноя 2018, 10:16
Некоторые смузи, наоборот, рекомендуют настаивать. Свекольный тот же. Но не более двух часов и в холодильнике или в прохладном месте. То же самое касается и свекольного сока.

Ну тут надо каждый конкретный пример отдельно рассматривать. Я тоже знаю, что некоторые овощи имеют свои особенности в способах их применения и употребления.

#7

Делаю вывод, что надо сначала находить самые простые рецепты. Чем меньше компонентов, тем лучше. А потом уже расширять овощной ассортимент.

#8

ЯПетров писал(а): ↑
27 ноя 2018, 16:25
Делаю вывод, что надо сначала находить самые простые рецепты. Чем меньше компонентов, тем лучше. А потом уже расширять овощной ассортимент.

Не обязательно. Если смузи делать чисто морковным или свекольным, то густо очень получится. Лучше всегда подобные овощи разбавлять еще огурцом.

#9

Вот что вам нужно: возьмите любимые фрукты, немного йогурта, лёд и немножечко магии. Сначала убедитесь, что у вас есть волшебная палочка... ой, простите, блендер. Бросьте всё внутрь, закройте крышку и начните взбивать! Звуки блендера не только смешают ингредиенты, но и разбудят ваших соседей. Не забудьте добавить чуточку любви и терпения, чтобы не превратить всё в фруктовый вулкан. Теперь налейте в стакан, украсьте зонтиком и представьте, что вы на пляже.

Voilà, вы мастер смузи!

Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни