Салат "Миша и чуть-чуть Алена"

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Сергей
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 20:22
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 14 раз

Салат "Миша и чуть-чуть Алена"

#1

Сообщение Сергей » 05 окт 2011, 18:38

Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 11_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
У меня есть хорошие друзья, звать их Миша и Алена. Они мне поведали рассказ о приготовлении одного блюда, рецептом которого я хочу сегодня с Вами поделиться, дорогие форумчане.

Была небольшая вечеринка. Салат был приготовлен из ингредиентов, которые находились под рукой. Преимущественно импровизировал Миша, а Алена тоже внесла свою, хоть и маленькую, лепту (отсюда, кстати, и название салата). Получилось, говорят, очень вкусно. Я тоже решил приготовить этот салат и поделиться с Вами его фото рецептом. Салат оказался очень вкусным, оригинальным и питательным.

Для приготовления салата "Миша и чуть-чуть Алена" нам потребуются следующие ингредиенты

Для корейской моркови:
  • - морковь - 3-4 шт.;
    - чеснок - 1 головка;
    - приправа для корейской моркови;
    - масло растительное;
    - уксус.
А также:
  • - окорок куриный копченый - 2 шт.;
    - лук репчатый - 3 средние головки;
    - яйцо куриное вареное вкрутую - 3 шт.;
    - лапша быстрого приготовления - 1 пачка;
    - майонез.
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 01_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Нарезают кубиками окорочка и выкладывают ими первый слой:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 02_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Нарезают мелко и пассеруют лук, выкладывают им второй слой:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 03_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Измельчают яичные желтки и выкладывают ими третий слой:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 04_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Наносят слой майонеза:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 05_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Готовят морковку по-корейски и ей выкладывают третий слой:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 06_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Наносят еще раз слой майонеза:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 07_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Заваривают лапшу быстрого приготовления, ожидают готовности и выкладывают очередной слой:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 08_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Наносят снова слой майонеза:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 09_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Мелко нарезают белки и выкладывают ими заключительный слой:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 10_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Наш салат готов:
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 11_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG
Приятного аппетита!!!
Салат Миша и чуть-чуть Алена  - 12_Салат Миша и чуть-чуть Алена.JPG

Аватара пользователя

Maru
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 16 сен 2011, 12:37
Откуда: Украина
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Салат "Миша и чуть-чуть Алена"

#2

Сообщение Maru » 16 окт 2011, 08:45

А я как раз искала что-то подобное. Название у салата оригинальное и набор продуктов доступный любой хозяйке. Очевидно, что корейская морковка и чеснок, в сочетании с другими продуктами, придают блюду особую пикантность. Этот салат меня заинтриговал. Сегодня же попробую его приготовить, потому, что жду гостей.

Аватара пользователя

Karina
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 31 авг 2011, 10:55
Поблагодарили: 1 раз

Салат "Миша и чуть-чуть Алена"

#3

Сообщение Karina » 02 ноя 2011, 10:30

Этот салат получается очень вкусным. Я делала такой, только все ингредиенты смешивала и добавляла горошек, а вот слоями - не пробовала. А ведь так более эстетично и красиво получается - можно и на праздничный стол такой салатик предложить, украсив оригинально верх. Спасибо за идею. Обязательно приготовлю таким образом.

Аватара пользователя

Автор Темы
Сергей
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 20:22
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 14 раз

Салат "Миша и чуть-чуть Алена"

#4

Сообщение Сергей » 03 ноя 2011, 07:43

Maru писал(а):А я как раз искала что-то подобное. Название у салата оригинальное и набор продуктов доступный любой хозяйке. Очевидно, что корейская морковка и чеснок, в сочетании с другими продуктами, придают блюду особую пикантность. Этот салат меня заинтриговал. Сегодня же попробую его приготовить, потому, что жду гостей.
Maru, а где отзывы? :(

Аватара пользователя

knopka2012
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 20:03

Салат "Миша и чуть-чуть Алена"

#5

Сообщение knopka2012 » 14 ноя 2011, 11:20

Очень веселое название у салата - долго смеялась, прям до слез. А самое главное - жизненное и простое. Я готовила такой салат, только без вермишели. Еще сюда можно добавить консервированную кукурузу. Мне кажется, что целой головки чеснока многовато для корейской моркови - уж очень остро будет. Хотя, наверное, это на любителя.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей