Кухня на даче: какая техника обязательна

Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 1088
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 15 раз

Кухня на даче: какая техника обязательна

#1

Сообщение Newsdigger » 20 июл 2020, 04:34

Что со собой брать из кухонной техники на дачу, решает каждый сам, много зависит от того, какие требования к устройствам предъявляются в обычных условиях, то есть в квартире. Почему?
Кухня на даче: какая техника обязательна - 10.jpg
Первое – электричество. В квартире мы не ожидаем частых перебоев с поступлением энергии, но вот на дачных участках электричество часто сбоит, а если нечасто, то на длительное время может исчезнуть. Второе – как правило, на даче пространство не очень заставлено и важно, как в квартире, поэтому люди не сильно волнуются о том, что какой-то прибор будет большую часть времени просто стоять без использования. Не секрет, что на дачу обычно свозят всё, что уже не нужно в квартире или попросту нет для этого места.
Кухня на даче: какая техника обязательна - 9.JPG
Далее, для большинства наших сограждан дача – это не домик у моря, а огород со всеми вытекающими. То есть, это работа и переработка урожая, которого может быть довольно много, если вдруг год выдался урожайным. То есть уже нужна техника для переработки, и неизвестно, какой мощности брать, ведь объём урожая непредсказуем для обычных дачников.
Кухня на даче: какая техника обязательна - 8.jpg
Чего не скажешь об объёме повседневной готовки. Обычно на даче готовится меньше, чем в квартире. Там объедаешься свежим урожаем, если его ещё нет, то не всегда собирается вся дружная семья, потому что, кто-то работает, кто-то учится, а кто-то уже укатил в Турцию. Отсюда и особенности техники. Итак, какие приборы однозначно должны быть на даче.
Кухня на даче: какая техника обязательна - 7.jpg
Плитка, чайник

Нет ни одной кухни в нашей стране, где не было бы этих двух обязательных приборов – плитка и чайник. Дачные дома здесь не являются исключением, все кипятят воду и готовят хотя бы варёную картошку или макароны. Здесь важно учесть качество электричества, если постоянные перебои, то брать газовые варианты, если всё Ок, то электрические.
Кухня на даче: какая техника обязательна - 6.jpg
Микроволновка, мини-духовка

Как правило, микроволновка в квартире используется исключительно для разморозки и подогрева продуктов и блюд. На даче же её можно использовать на полную. Ведь не секрет, что в микроволновке можно готовить любые, даже сложные блюда, особенно, если есть тэны гриль. Но вот большинство людей не очень любят в ней готовить, даже миллионы рецептов не помогают. А вот компактная духовка, это уже получше. В ней уже можно готовить смело всё, что угодно в привычном режиме.
Кухня на даче: какая техника обязательна - 5.jpg
Для обработки урожая хорошо бы иметь на даче соковыжималку. Где же самое место хорошей соковыжималке, как не в том месте, где растёт всё для неё. Также было бы круто, если бы на даче был дегидратор. Прекрасный прибор, когда урожая много, его можно высушивать и упаковывать вакууматором в пакеты.

Аватара пользователя

MurMur
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1209
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 3 раза

Кухня на даче: какая техника обязательна

#2

Сообщение MurMur » 20 июл 2020, 05:01

Эх, дачная пора, лучок и чеснок!! :) У нас на даче было всё по остаточному принципу, свозили всё старое, надоевшее, ненужное или даже сломанное из квартиры. А уж потом на дачем взрослые мужчины разбирались, что чинить.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1826
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 15 раз

Кухня на даче: какая техника обязательна

#3

Сообщение Cookie_Monster » 20 июл 2020, 05:01

Кто жил в деревне, дачников считали отдыхающими :) Что там делать-то на трёх или максимум шести сотках, где ещё все постройки место отнимают. Но дети таким дачникам завидовали, у них было красиво

Аватара пользователя

Princeska
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1236
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 2 раза

Кухня на даче: какая техника обязательна

#4

Сообщение Princeska » 20 июл 2020, 05:02

Сейчас столько всякой кухонной техники существует, что можно всё на дачу тащить, лишним не будет. Если, конечно. там реально есть огород и семья дружная. но да, обязательны чайник и плитка, остальное вторично

Аватара пользователя

Kenvelo
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1339
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 5 раз

Кухня на даче: какая техника обязательна

#5

Сообщение Kenvelo » 20 июл 2020, 05:02

А как же холодильник? Там же жара, продукты испортятся. Да и прохладные напитки намного приятнее пить, чем нагретые в жаре. Погреба и всё такое не спасает, это нужно слишком заморачиваться с зимы, остальное не охлаждает.

Аватара пользователя

Dollface
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1335
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 6 раз

Кухня на даче: какая техника обязательна

#6

Сообщение Dollface » 20 июл 2020, 05:02

Обычно на дачу берут продукты, которые не портятся вне холодильника. Хлеб, вермишель, макарошки, картоха, если ещё нет молодой, все эти супы и лапши быстрого приготовления. Холодильник не обязателен, но, конечно, желателен :)

Аватара пользователя

Citycane
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1496
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 9 раз

Кухня на даче: какая техника обязательна

#7

Сообщение Citycane » 20 июл 2020, 05:02

Я бы дегидрато в этот раз взял, вакууматор и много пакетов. В течение всего лета, даже с весны, можно высушивать много полезной зелени, листьев земляники. смородины (потом какой чай из них), куча ягод, грибов и прочего. даже морковь сушить, и та зимой на ура.

Аватара пользователя

Pretty
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1345
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза

Кухня на даче: какая техника обязательна

#8

Сообщение Pretty » 20 июл 2020, 05:03

Кстати, да, когда у нас была сушёная морковь, привезли сразу из деревни готовую, мы только упаковали и сложили в кладовку. Так в тот год практически не покупали свежу, всё готовили с сушёной

Аватара пользователя

Discerer
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 4 раза

Кухня на даче: какая техника обязательна

#9

Сообщение Discerer » 20 июл 2020, 05:03

Интересно, почему же не очень любят люди готовить в микроволновке, даже в самой навороченной? А ведь так оно и есть. У нас много знакомых в своё время накупили продвинутых микроволновок, и сейчас только подогревают.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1826
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 15 раз

Кухня на даче: какая техника обязательна

#10

Сообщение Cookie_Monster » 20 июл 2020, 05:03

Скорее всего, не смогли приспособиться, там отличается готовка от стандартной. Кроме того, всякие страшилки про вредность самой печки до продуктов и блюд, приготовленных в ней, тоже свою работу делают.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Прочая кухонная техника»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей