Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

Национальные кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 1088
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 15 раз

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#1

Сообщение Newsdigger » 15 окт 2020, 05:30

Ни для кого не секрет, что количество пенополистирола вокруг нас становится всё больше, и его переработка довольно сложна, сам он не утилизируется многие десятки лет. Однако новые открытия учёных открывают более масштабные методы переработки отходов этого материала. Причём участие теперь в этом принимают личинки и насекомоеды.
Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их - 8.jpeg
Исследователь их Университета Вашингтона в Школе окружающей среды Бренден Кэмпбелл обнаружил способность личинок насекомых, в частности, мучного хрущака, с удовольствием питаться отходами полистирола, при этом безопасно их перерабатывая. Это всем нам известный пенопласт, который просто выбрасывается на свалку.

Ещё пять лет назад Стэнфордский университет опубликовал работу, в которой утверждалось, что мучные черви способны разрушать полистирол, который является основным компонентом американских свалок. Кэмпбелл подхватил идею, по его словам, поначалу он вдохновлялся именно Стэнфордским экспериментом, но потом решил, что на эту проблему следует смотреть более масштабно, нужны новые возможности.
Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их - 10.jpeg
В принципе, суть его работы простая – изучить пищевую ценность мучных червей, питающихся полистиролом, определить, остаётся ли в организме и тканях червя токсичный компонент. Ведь если личинки становятся токсичными, то они могут нанести вред животным, птицам и людям, которые потребляют их в пищу.
Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их - 9.jpeg
В ходе исследований учёный заметил, что рацион, состоящий исключительно из полистирола для червей недостаточно питателен, они начинают голодать и в конце концов начинают заниматься каннибализмом, то есть поедать себе подобных. Кэмпбелл добавил к поличтиролу дешёвый корм для птиц (кур). При этом личинки стали более крепкими, сильными и начали в итоге поедать больше полистирола (пенопласта).
Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их - 7.jpeg
Анализы в разных режимах показали, что насекомые полностью расщепляют все токсичные соединения и компоненты стирола, то есть в них не остаётся ничего вредного. Личинки имеют тот же состав, что и питающиеся обычной пищей. Получается, что даже такие насекомые являются абсолютно безопасными в плане употребления их в пищу животными или человеком. Их можно спокойно перерабатывать в корм для сельхоз-животных или отправлять в пищепром для человека.

Молодой учёный получил грант на дальнейшие исследования, кроме того, несколько компаний ведут переговоры с Кэмпбеллом по поводу коммерциализации его идей и методов.

Аватара пользователя

Princeska
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1236
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 2 раза

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#2

Сообщение Princeska » 15 окт 2020, 05:54

Фу, какой ужас :) Как вообще можно есть насекомых в таком виде? Я понимаю, когда их на предприятии сушат, размалывают в белковый порошок, а потом добавляют в продукты. Но вот так есть чуть ли не живыми

Аватара пользователя

Pretty
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1345
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#3

Сообщение Pretty » 15 окт 2020, 05:55

Ну, зато мы едим куриные ножки, причём в порошок из не размалываем, а прямо как настоящую лапку птицы. Для кого-то это неприемлемо, противно, это как есть человеческую ногу :) Кому-то насекомых поедать нормально

Аватара пользователя

Discerer
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 4 раза

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#4

Сообщение Discerer » 15 окт 2020, 05:55

Вроде уже перекинулись в плане спасения человечества от неминуемого голода на морские водоросли и прочую океанскую живность? Или снова что-то в приоритетах меняется? Чего больше можно выращивать?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1826
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 15 раз

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#5

Сообщение Cookie_Monster » 15 окт 2020, 05:55

Насекомых очень много на планете, однако никто не пробовал массово их поедать, поэтому неизвестно, достаточно ли будет насекомых для прокорма человечества. у меня на этот счёт сомнения

Аватара пользователя

Dollface
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1335
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 6 раз

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#6

Сообщение Dollface » 15 окт 2020, 05:56

Не хватит - однозначно, но если совмещать с водорослями, то вполне достаточно будет. Не забываем про грибы, они тоже растут практически по волшебству и выращивать их можно очень много

Аватара пользователя

MurMur
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1209
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 3 раза

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#7

Сообщение MurMur » 15 окт 2020, 05:56

Грибы - хорошо, но вот что будет в долгой перспективе? Есть мнение, что грибы постепенно заменят наш мозг и будут управлять человечеством, :crazy: как они сейчас делают с некоторыми видами насекомых.

Аватара пользователя

Citycane
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1496
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 9 раз

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#8

Сообщение Citycane » 15 окт 2020, 05:56

Да ничего особо не изменится, во всяком случае, изменения заметят совсем единицы, для остальных всё будет как и надо, человек живёт очень мало, поколения меняются достаточно быстро, три поколения, и все забудут, что такое репа или медовуха :)

Аватара пользователя

Kenvelo
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1339
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 5 раз

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#9

Сообщение Kenvelo » 15 окт 2020, 05:57

Ну да, г8иганты пищепрома никуда не денутся, всякие макдонольдсы и бургерные будут по-прежнему кормить народ привычные бутербродами, просто в них будет всё меньше оставаться мяса и больше растений, насекомых.

Аватара пользователя

Angreen
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1264
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 3 раза

Мучные черви: они едят пенопласт, а люди едят их

#10

Сообщение Angreen » 15 окт 2020, 05:57

Да, скорее всего так и будет, не изменится даже вкус пищи, форма как прежде, просто состав будут другой. Это как сейчас в России, ты ешь не сыр, там только название и запах со вкусом, да молока в молоке уже нет.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей