Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

Национальные кухни
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Сообщения: 3495
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 19 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#1

Сообщение Newsdigger » 01 янв 2025, 04:57

А вот и свершилось долгожданное событие в нашей необъятной стране - наконец-то появилась ещё одна важнейшая ассоциация! А то как же мы жили раньше без надзора за котлетами и борщами? Прямо страшно представить эту анархию - люди готовили еду без специального разрешения, без членских взносов, без ежеквартальных отчётов о количестве порезанной морковки!
Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией - IMG_10.jpg
Теперь-то заживём по-настоящему. Представляете, какие перспективы открываются? Каждый ларёк с шаурмой должен будет получить сертификат "Одобрено Ассоциацией", пройти 15 проверок, заполнить 40 форм, и главное - внести членский взнос. А кто не внесёт - тот вообще не имеет морального права кормить людей!

И как удачно всё совпало - только случилось массовое отравление, и тут же появилась организация, готовая всех защитить. За небольшую плату, разумеется. Потому что кто же лучше защитит наших граждан от некачественной еды, чем очередная бюрократическая надстройка с печатью и офисом в центре Москвы?
Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией - IMG_09.jpg
Особенно умиляет состав учредителей - крупнейшие игроки рынка. Ну конечно, кто же ещё должен решать, кому можно готовить еду, а кому нельзя? Маленькие кафе и рестораны, держитесь - скоро придут серьёзные дяди в костюмах и объяснят, что для продажи борща нужно состоять в специальной ассоциации, иметь пять сертификатов и золотой значок "Почётный производитель котлет".

И главное достижение - теперь у нас будет "реестр поставщиков готовой еды". Потому что в России если чего-то нет в реестре - того не существует. Бабушка печёт пирожки? А есть ли она в реестре сертифицированных производителей пирожков? Нет? Непорядок!
Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией - IMG_08.jpg
Ну и конечно, какая же российская контролирующая организация без возможности проведения "проверок"? Все мы знаем, чем обычно заканчиваются такие проверки - конвертом с "добровольным пожертвованием на развитие отрасли".
Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией - IMG_07.jpg
В общем, поздравляю всех причастных с появлением ещё одной замечательной кормушки! Теперь можно спать спокойно - наша еда под надёжным контролем очередной ассоциации. Осталось только создать подкомитет по контролю за контролёрами, рабочую группу по надзору за подкомитетом, и тогда уж точно всё будет хорошо!

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#2

Сообщение Angreen » 01 янв 2025, 04:58

А я вот думаю, сколько времени понадобится на проверку бабушкиных пирожков? Она же с тестом работает без перчаток! Надо срочно внести её в реестр и обязать пройти обучение. Может, ещё и за каждую раскатанную скалку отчёт сдавать? ;) Хотя, зная наших бабушек, им эти проверки до лампочки. :hahaha:

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#3

Сообщение Princeska » 01 янв 2025, 04:58

Интересно, а шаурма на углу моего дома теперь станет «элитной» после сертификации? Или вкус только испортится? Обычно, чем больше правил и бумаг, тем меньше удовольствия. У кого-нибудь уже была "ассоциированная" шаурма? Делитесь впечатлениями. :?

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#4

Сообщение Citycane » 01 янв 2025, 04:58

Вот представил, как ко мне домой приходит проверяющий: «Сколько ложек соли вы добавляете в суп? Где разрешение на добавление лаврового листа?!» Это ж можно новый вид комедийных сериалов снимать. :crazy:

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#5

Сообщение Dollface » 01 янв 2025, 04:59

А если я на кухне экспериментирую и совмещаю борщ с лапшой? Теперь что, за это штраф дадут? И кто решает, правильно ли я это делаю? :shock: Мне кажется, контроль уже становится абсурдом. Что думаете?

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#6

Сообщение Pretty » 01 янв 2025, 04:59

Вопрос на засыпку: а у бабушек с пирожками кто будет проверять печки? Они ведь могут быть опасными для потребителей! Я думаю, пора ввести «реестр бабушкиных печек» и обязать их ежегодно проходить ТО. :hahaha:

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#7

Сообщение Kenvelo » 01 янв 2025, 04:59

Мне кажется, это идеальная схема для уничтожения мелкого бизнеса. Кто захочет возиться с десятками проверок ради продажи пирожков? И как всегда, крупные компании будут в шоколаде, а маленькие кафе в пролёте. :nea:

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#8

Сообщение MurMur » 01 янв 2025, 04:59

Мне кажется, шаурма и ассоциации – это анекдот. Ребята, как думаете, проверяющие сами будут пробовать еду, чтобы убедиться в её безопасности? Или для них отдельное меню предусмотрено? ;)

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#9

Сообщение Discerer » 01 янв 2025, 05:00

А меня вот другой вопрос мучает. Допустим, я делаю дома котлеты, а потом угощаю соседей. Нужно ли мне вступать в ассоциацию или это пока бесплатно? Кто разбирается в таких «бюрокулинарных» нюансах?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Щи да каша – пища наша... если одобрено специальной ассоциацией

#10

Сообщение Cookie_Monster » 01 янв 2025, 05:00

А что, если шаурма или борщ не пройдут сертификацию? Их вообще запретят? Получается, через пару лет все будем питаться только тем, что одобрила ассоциация? Ну, «добро пожаловать в кулинарное будущее». :shock:

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 23 гостя