В этом году к уже полюбившимся москвичам заведениям Borrachitos, La Virgen, Lobo Loko и Michelada присоединился новичок — бар Muchachos на Бауманской. Каждое заведение приготовило специальное фестивальное меню, которое заставит ваши рецепторы станцевать сальсу, а кошелёк — всплакнуть.
Начнём с легендарного Borrachitos, что прячется в дворике Тверской как настоящий мексиканский секрет. Здесь предлагают тако с кактусом за 690 (шестьсот девяносто) рублей. Да-да, именно с тем самым колючим растением, которое обычно украшает подоконники бабушек. Кто бы мог подумать, что опунция может стоить дороже килограмма хорошего мяса! Мексиканский салат Кобб с уткой потянет на 890 (восемьсот девяносто рублей) — видимо, утка была импортирована прямиком из озера Чапала. Но самой загадочной позицией остаются кукурузные булочки за 490 (четыреста девяносто) рублей. Интересно, кукуруза в них золотая или просто очень талантливая?
Lobo Loko в барном дворике на Большой Дмитровке радует более демократичными ценами. Тако с гуакамоле и ананасом, маринованным в текиле, обойдётся в 450 (четыреста пятьдесят) рублей. Ананас, купавшийся в алкоголе, — это уже почти философская концепция. А вот тако Hellfire за 550 (пятьсот пятьдесят) рублей обещает быть настолько острым, что после него понадобится не только текила, но и вызов службы экстренной помощи.
Новичок фестиваля, Muchachos, позиционирует себя как смесь мексиканской и калифорнийской кухни. Это как если бы борщ решил подружиться с суши — результат может быть неожиданным. Креветки по-тихуански за 650 (шестьсот пятьдесят) рублей звучат экзотично, а чили дог кон карне за 550 (пятьсот пятьдесят) — как попытка примирить американский фаст-фуд с мексиканскими традициями.
La Virgen на Лубянке решила пойти по пути киноманов и вдохновилась рецептами из сериала "Во все тяжкие". Крылья Los Pollos Hermanos за 990 (девятьсот девяносто) рублей — это уже не просто еда, а целый культурный феномен на тарелке. Правда, цена кусается сильнее, чем сюжетные повороты сериала.
Венчает парад гастрономических изысков Michelada на Маросейке. Чили эн ногада — фаршированный перец с ореховым соусом — стоит 800 (восемьсот) рублей. За эти деньги можно купить целый мешок обычного перца, но где же тогда романтика и мексиканский колорит?
Коктейльная программа фестиваля тоже поражает воображение и бюджет. Напитки с загадочными названиями вроде "El Chapulín" или "Bloody Sofia" обойдутся в 500-800 (от пятисот до восьмисот) рублей за порцию. За такие деньги текила должна быть не просто хорошей, а петь мариачи прямо в бокале.
Организаторы не забыли и о культурной программе. Вечеринки, гест-бартендинг, костюмированные мероприятия и даже настоящие музыканты-мариачи — всё это создаёт атмосферу настоящего мексиканского праздника. Правда, после таких цен праздновать захочется разве что зарплату олигарха.
Mex Fest 2025 — это определённо яркое событие в кулинарной жизни Москвы. Мексиканская кухня богата традициями, вкусами и ароматами, которые действительно заслуживают внимания. Фестиваль даёт возможность познакомиться с аутентичными блюдами и напитками, правда, по ценам московского центра. Так что если вы готовы потратить на один ужин месячный бюджет на продукты среднестатистической семьи, то ¡Vamos a la fiesta!