Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

Рецепты и фоторецепты приготовления алкогольных напитков
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Сообщения: 3495
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 19 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#1

Сообщение Newsdigger » 17 сен 2025, 07:42

Столица снова погружается в мексиканскую феерию! С десятого сентября Москва превратилась в маленькую Мексику благодаря третьему ежегодному Mex Fest 2025. Этот барный фестиваль приурочен к Дню независимости Мексики и обещает подарить гостям настоящий вкус Латинской Америки. Правда, за этот вкус придётся заплатить примерно половину зарплаты провинциального учителя, но об этом чуть позже.
Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025 - IMG_01.jpg
В этом году к уже полюбившимся москвичам заведениям Borrachitos, La Virgen, Lobo Loko и Michelada присоединился новичок — бар Muchachos на Бауманской. Каждое заведение приготовило специальное фестивальное меню, которое заставит ваши рецепторы станцевать сальсу, а кошелёк — всплакнуть.

Начнём с легендарного Borrachitos, что прячется в дворике Тверской как настоящий мексиканский секрет. Здесь предлагают тако с кактусом за 690 (шестьсот девяносто) рублей. Да-да, именно с тем самым колючим растением, которое обычно украшает подоконники бабушек. Кто бы мог подумать, что опунция может стоить дороже килограмма хорошего мяса! Мексиканский салат Кобб с уткой потянет на 890 (восемьсот девяносто рублей) — видимо, утка была импортирована прямиком из озера Чапала. Но самой загадочной позицией остаются кукурузные булочки за 490 (четыреста девяносто) рублей. Интересно, кукуруза в них золотая или просто очень талантливая?
Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025 - IMG_02.jpg
Lobo Loko в барном дворике на Большой Дмитровке радует более демократичными ценами. Тако с гуакамоле и ананасом, маринованным в текиле, обойдётся в 450 (четыреста пятьдесят) рублей. Ананас, купавшийся в алкоголе, — это уже почти философская концепция. А вот тако Hellfire за 550 (пятьсот пятьдесят) рублей обещает быть настолько острым, что после него понадобится не только текила, но и вызов службы экстренной помощи.

Новичок фестиваля, Muchachos, позиционирует себя как смесь мексиканской и калифорнийской кухни. Это как если бы борщ решил подружиться с суши — результат может быть неожиданным. Креветки по-тихуански за 650 (шестьсот пятьдесят) рублей звучат экзотично, а чили дог кон карне за 550 (пятьсот пятьдесят) — как попытка примирить американский фаст-фуд с мексиканскими традициями.

La Virgen на Лубянке решила пойти по пути киноманов и вдохновилась рецептами из сериала "Во все тяжкие". Крылья Los Pollos Hermanos за 990 (девятьсот девяносто) рублей — это уже не просто еда, а целый культурный феномен на тарелке. Правда, цена кусается сильнее, чем сюжетные повороты сериала.
Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025 - IMG_03.jpg
Венчает парад гастрономических изысков Michelada на Маросейке. Чили эн ногада — фаршированный перец с ореховым соусом — стоит 800 (восемьсот) рублей. За эти деньги можно купить целый мешок обычного перца, но где же тогда романтика и мексиканский колорит?

Коктейльная программа фестиваля тоже поражает воображение и бюджет. Напитки с загадочными названиями вроде "El Chapulín" или "Bloody Sofia" обойдутся в 500-800 (от пятисот до восьмисот) рублей за порцию. За такие деньги текила должна быть не просто хорошей, а петь мариачи прямо в бокале.

Организаторы не забыли и о культурной программе. Вечеринки, гест-бартендинг, костюмированные мероприятия и даже настоящие музыканты-мариачи — всё это создаёт атмосферу настоящего мексиканского праздника. Правда, после таких цен праздновать захочется разве что зарплату олигарха.
Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025 - IMG_04.jpg
Mex Fest 2025 — это определённо яркое событие в кулинарной жизни Москвы. Мексиканская кухня богата традициями, вкусами и ароматами, которые действительно заслуживают внимания. Фестиваль даёт возможность познакомиться с аутентичными блюдами и напитками, правда, по ценам московского центра. Так что если вы готовы потратить на один ужин месячный бюджет на продукты среднестатистической семьи, то ¡Vamos a la fiesta!

Аватара пользователя

Интересноочень
Сообщения: 654
Зарегистрирован: 05 май 2025, 07:39
Благодарил (а): 1 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#2

Сообщение Интересноочень » 17 сен 2025, 08:25

Если честно, идея попробовать тако с кактусом за 690 рублей звучит забавно, но я бы рискнул. Просто ради любопытства, что из себя представляет эта опунция на вкус. Думаю, что-то среднее между огурцом и фасолью, но колючки точно не входят в рецепт :hahaha:. А вот кукурузные булочки за 490 кажутся сомнительным вложением, лучше уж пару бургеров взять.

Аватара пользователя

Polina
Сообщения: 1414
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:24
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#3

Сообщение Polina » 17 сен 2025, 08:26

Меня больше удивил тот ананас в текиле. Представляю, каково это сочетание: сладость фрукта, алкоголь и специи. Звучит как десерт, который прикидывается закуской. А кто-нибудь вообще пробовал подобное? Не слишком ли перебор по вкусу? :?

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#4

Сообщение MurMur » 17 сен 2025, 08:26

Я бы не рискнул с “Hellfire”. Даже обычная аджика для меня уже испытание, а тут обещают уровень “вызовите пожарных”. :shock: Но зато интересно, кто реально готов за такие деньги страдать. Может, у кого-то есть опыт?

Аватара пользователя

Roxana
Сообщения: 1332
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:22
Благодарил (а): 1 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#5

Сообщение Roxana » 17 сен 2025, 08:26

Улыбнуло сравнение Muchachos с борщом и суши. :hahaha: Креветки по-тихуански за 650 — ещё куда ни шло, но чили-дог кон карне за 550 — ну это же хот-дог с мексиканской маской. За эти деньги у нас можно почти сет суши взять.

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#6

Сообщение Discerer » 17 сен 2025, 08:27

Мне кажется, тут половина цен объясняется просто арендой площадей в центре Москвы. :nea: Вряд ли кукуруза вдруг стала элитным продуктом. Я однажды пробовал уличную еду в Мехико, и там всё в разы дешевле, но атмосфера непередаваемая.

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#7

Сообщение Princeska » 17 сен 2025, 08:27

А я бы ради развлечения сходила. Не каждый день можно увидеть настоящих мариачи, да ещё и коктейль с таким названием, как “Bloody Sofia”. :) Тут скорее про шоу, чем про еду. Но всё равно жаба душит.

Аватара пользователя

Kadayeff
Сообщения: 1255
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:26
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#8

Сообщение Kadayeff » 17 сен 2025, 08:27

Ха, крылья за 990 рублей — это ж почти как билет в кино с попкорном. :crazy: Причём крылья, вдохновлённые сериалом. Видимо, если бы вдохновлялись “Игрой престолов”, то стоили бы тысячу три минимум.

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#9

Сообщение Pretty » 17 сен 2025, 08:28

Я как-то раз пробовал чили эн ногада в Испании. Блюдо реально необычное, сочетание сладости и остроты. Но там оно стоило раза в три дешевле. У нас же, как только добавляют “аутентичный соус”, сразу ценник улетает в космос.

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Текила, мариачи и цены: путеводитель по Mex Fest 2025

#10

Сообщение Citycane » 17 сен 2025, 08:28

Мне кажется, всё это рассчитано на людей, которые идут за фотографиями для соцсетей. :girl_cool: Снять селфи с коктейлем за 800 и подписать “¡Viva México!”. На вкус и цвет, конечно, но мне проще приготовить буррито дома.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Алкогольные напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей