Кухнное гаджет-безумие: 2026 год

[Cookie_Monster]

Кажется, производители малой бытовой техники в 2026 году поставили перед собой одну цель — сделать так, чтобы человек на кухне вообще ничего не делал руками. И, судя по новинкам, они к этому пугающе близки.

Начнём с кофе — святого для миллионов людей утреннего ритуала. Рынок кофемашин окончательно сошёл с ума и выбор вырос до десятков форматов, от крошечных капсульных агрегатов до монструозных автоматов с профессиональным функционалом. В премиальном сегменте блистают 2 звезды сезона. Miele CM 6560 MilkPerfection — машина с улучшенными алгоритмами вспенивания молока, которая готовит капучино так, будто за стойкой стоит опытный бариста, а не невыспавшийся ты. Рядом красуется встраиваемая Smeg CMS8451P в кремовом цвете с латунной фурнитурой — эдакий итальянский винтаж в профессиональном корпусе. Эта машина выглядит так дорого, что её жалко прятать в шкаф, хотя именно для этого она и предназначена.

Второй герой года — аэрогриль. Прибор, который ещё недавно казался дорогой игрушкой для фитнес-блогеров, превратился в главный кухонный мастхэв. Tefal Dual Easy Fry Flex EY9228E0 с 2 независимыми чашами позволяет одновременно запекать мясо при 200 градусах и томить овощи при 150 — и оба блюда окажутся готовы в одну минуту благодаря режиму SYNC. Philips HD9880/90 с 22 режимами работы предлагает не просто жарку без масла, а настоящий кулинарный театр. Xiaomi Smart Air Fryer на 10 литров управляется голосом и смартфоном, так что ужин можно начать готовить по дороге с работы. По сути, современный аэрогриль заменяет духовку, сковороду, гриль и фритюрницу разом — и занимает при этом меньше места, чем кастрюля.

Но пальму первенства по абсурдной многофункциональности всё равно уверенно держит Atvel. Бренд выпустил устройство, которое объединяет более 19 функций: мультиварку, пароварку, блендер, мясорубку, комбайн, миксер, медленноварку, су-вид, йогуртницу, яйцеварку, кофемолку и даже весы. 19 приборов в одном корпусе — мечта владельца малогабаритной квартиры и ночной кошмар сервисного центра.

Ну и вишенка на торте — холодильник Dreame FizzFresh Cross-Door. Встроенная система SparklingBar выдаёт охлаждённую газированную воду с выбором уровня газации прямо из дверцы, а система IceDUO производит и кубики, и колотый лёд. Домашний бар отныне встроен прямо на кухне. Человечество явно движется в правильном направлении, или нет?

[MurMur]

Если отвечать на главный вопрос — движемся ли мы в правильном направлении, то мне кажется, что да и нет одновременно. С одной стороны, техника реально экономит время. У меня дома кофемашина и мультиварка — утром нажал кнопку и завтрак почти готов. Но есть ощущение, что люди всё меньше умеют готовить сами. Племянник недавно удивился, что омлет можно сделать без гаджетов В итоге техника хороша как помощник, но когда она заменяет навыки — уже немного получается.

[Polina]

Аэрогриль у меня появился прошлой осенью, и теперь обычная духовка почти не включается. Картошка получается очень даже приличная, а куриные крылышки вообще исчезают со стола быстрее, чем я успеваю их выкладывать Но вот муж считает, что вкус всё равно отличается от жарки на сковороде. Я пока не решила, кто прав. Может, просто вопрос привычки?

[Kenvelo]

Мне вот интересно, как вся эта суперфункциональная техника будет жить через пять лет. Когда в приборе 15–20 функций, то достаточно сломаться одной мелочи — и всё превращается в дорогую коробку. У соседа был какой-то комбайн с кучей режимов, в итоге полетела электроника и ремонт стоил половину новой техники С тех пор я подозрительно отношусь к универсальным агрегатам.

[Saxise]

У подруги как раз холодильник с подачей льда и холодной воды, правда не такой навороченный. На вечеринках это реально удобно — все ходят к холодильнику как к барной стойке Но когда у неё сломался фильтр, оказалось, что менять его нужно чуть ли не за цену хорошей кастрюли. С тех пор думаю, надо ли мне такой комфорт.

[Dasep]

Я старомодный человек. Мне нравится обычная турка и плита. Процесс занимает 5 минут, зато аромат на всю кухню Кофемашины пробовал у друзей — вкус нормально, но как будто без души. Хотя признаю, утром перед работой кнопка «сделай кофе за меня» звучит очень заманчиво

[Gorwina]

Мне кажется, техника всё больше превращается в дизайнерский элемент кухни. Подруга делала ремонт и выбирала приборы так, чтобы они подходили по цвету к шкафам В итоге половину функций она даже не использует. Главное, чтобы всё выглядело красиво. Иногда думаю, что производители это прекрасно понимают.

[Kadayeff]

У меня знакомый купил аэрогриль и неделю готовил вообще всё подряд: мясо, рыбу, пельмени, даже бутерброды туда засовывал Через месяц энтузиазм немного поутих, но курицу всё равно делает только там. Говорит, что меньше жира и кухня не пахнет жаркой. Я пока присматриваюсь, но место на столе жалко.

[Citycane]

Вот скажите честно, кто реально использует все режимы в таких приборах? У меня мультиварка с 12 программами, и я пользуюсь максимум тремя Остальные даже не пробовал. Иногда думаю, что половину кнопок делают просто для маркетинга. Типа чем больше — тем круче.

[Roxana]

Мне нравится идея техники, которая экономит время вечером. Когда приходишь домой уставшая, не хочется стоять у плиты час. Если можно закинуть ингредиенты и пойти заниматься своими делами — это прям спасение. Но полностью автоматическую кухню я бы не хотела. Всё-таки иногда приятно готовить самой