Не знаю, может, такой салат кто-нибудь и делает уже, но мы его «составили» самостоятельно буквально на днях. Я решила сделать
слойки с начинкой, дома была корейка венгерская. В магазине перепутала и назвала ее корейской венгеркой, вызвав недоумение у продавца-стажера.
Состав:
Свежие огурцы (1 крупный),
Свежие помидоры (1 большущий),
Майонез (я брала постный «Ласку»),
Морская соль и перец,
Корейка венгерская,
Картофель (1 большущая),
Морковь (1 большая)
Приготовление:
Овощи (морковь и картофель) как обычно загрузила в пароварку. Пока они там парились, нарезала корейку, огурцы и помидоры.
Из помидор удалила середину с семечками. Нарезала небольшими кубиками. Корейку можно порезать и тоненькими ломтиками или тоненькими полосками.
Потом накрошила морковь и картофель.
Загрузила все в чашу, перемешала, заправила майонезом, солью и перцем.
Украсила перед подачей зеленым луком.
Большая часть салата пошла в начинку для слоек.
