Салат "Корейская венгерка"

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Елена Белашова
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 851
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
Откуда: Казахстан
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 50 раз

Салат "Корейская венгерка"

#1

Сообщение Елена Белашова » 11 май 2012, 12:44

Салат Корейская венгерка  - 06_salat_korejskaja_vengerka.jpg
Не знаю, может, такой салат кто-нибудь и делает уже, но мы его «составили» самостоятельно буквально на днях. Я решила сделать слойки с начинкой, дома была корейка венгерская. В магазине перепутала и назвала ее корейской венгеркой, вызвав недоумение у продавца-стажера.
Состав:
Свежие огурцы (1 крупный),
Свежие помидоры (1 большущий),
Майонез (я брала постный «Ласку»),
Морская соль и перец,
Корейка венгерская,
Картофель (1 большущая),
Морковь (1 большая)
Салат Корейская венгерка  - 01_salat_korejskaja_vengerka.jpg
Приготовление:
Овощи (морковь и картофель) как обычно загрузила в пароварку. Пока они там парились, нарезала корейку, огурцы и помидоры.
Салат Корейская венгерка  - 02_salat_korejskaja_vengerka.jpg
Из помидор удалила середину с семечками. Нарезала небольшими кубиками. Корейку можно порезать и тоненькими ломтиками или тоненькими полосками.
Потом накрошила морковь и картофель.
Салат Корейская венгерка  - 03_salat_korejskaja_vengerka.jpg
Загрузила все в чашу, перемешала, заправила майонезом, солью и перцем.
Салат Корейская венгерка  - 04_salat_korejskaja_vengerka.jpg
Салат Корейская венгерка  - 05_salat_korejskaja_vengerka.jpg
Украсила перед подачей зеленым луком.

Большая часть салата пошла в начинку для слоек.
Мой блог с полезностями и бесполезностями:)
Магазинчик веганских вкусностей

Аватара пользователя

Slavjana
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 14:08
Откуда: Казахстан - Петропавловск
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 19 раз

Салат "Корейская венгерка"

#2

Сообщение Slavjana » 30 авг 2013, 13:14

Лена классный салатик, сытный и очень даже своевременный,как раз к ужину приготовлю. Вот только вместо корейки я добавляю ветчину или отварное мясо, которое обжариваю с чесночком, получается очень пикантненько)))
А еще в этом салате к месту будут домашние сухарики а'ля "Кириешки" с чесночком и перчиком.
Жизнь - прекрасная штука!!!!!!!!!!!

Аватара пользователя

Автор Темы
Елена Белашова
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 851
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
Откуда: Казахстан
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 50 раз

Салат "Корейская венгерка"

#3

Сообщение Елена Белашова » 31 авг 2013, 14:04

Slavjana писал(а):Лена классный салатик, сытный и очень даже своевременный,как раз к ужину приготовлю.
Slavjana, спасибо :give_rose:
Я фаршировала им волованы из слоеного теста.
Мой блог с полезностями и бесполезностями:)
Магазинчик веганских вкусностей

Аватара пользователя

Александр
Администратор форума
Администратор форума
Сообщения: 1056
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 172 раза
Поблагодарили: 137 раз
Контактная информация:

Салат "Корейская венгерка"

#4

Сообщение Александр » 16 янв 2017, 09:13

На старый Новый год делали этот салат. Всем понравился. Рекомендую.
Салат Корейская венгерка  - IMG_20170116_120436.jpg
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей