Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

Рецепты приготовления десертов и выпечки
Аватара пользователя

Автор Темы
Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#1

Сообщение Cookie_Monster » 01 июн 2026, 04:56

Беларусь не перестаёт удивлять. Пока одни спорят о ценах на картошку, в Речице появился первый и пока единственный в Беларуси пиццемат. Этот вендинговый автомат, который, судя по рекламным обещаниям, выдаёт горячую пиццу за 3 минуты без участия в приготовлении живого человека. Без пиццайоло, без раскалённой печи, без душевных итальянских разговоров — просто нажал кнопку и жди.
Пицца из пиццемата: революция или катастрофа? - IMG_01.jpg
Первой новость разнесла местная блогерша из Речицы, чей обзор набрал больше 300 тысяч просмотров. Комментаторы разделились на 2 лагеря: одни восхищались круглосуточным доступом к пицце, другие с нескрываемым скептицизмом напоминали, что в «Копеечке» рядом и свежее, и дешевле, и уж точно без загадочного гудения. Белорусский интернет успел вынести вердикт быстрее, чем автомат испёк хоть одну пиццу.

Сам аппарат обосновался в центре города и предлагает 4 позиции: классическая «Маргарита», мясная, «Ветчина-грибы» и откровенный выпендрёж для гурманов — «Груша дорблю». Ценник стартует от 16,90 рубля и доходит до 23,90. Здесь стоит сделать паузу: за такие деньги в нормальной пиццерии тебя минимум 3 раза поздороваются, принесут прохладительные напитки и спросят о пожеланиях к тесту.
Пицца из пиццемата: революция или катастрофа? - IMG_02.jpg
Комментаторы пишут: на тест взяли «Грушу дорблю» за 22,90 — потому что если рисковать ради науки, то по полной программе. Оплата с айфона прошла без вопросов. Автомат деловито загудел, скрыв все тайны производства за непрозрачными стенками. Никаких иллюминаторов, никакой интриги — просто ждёшь и вслушиваешься в механические звуки сомнительного происхождения.

Через 3 минуты на свет выехала аккуратная картонная коробка. Тесто, вопреки мрачным ожиданиям, не оказалось сухим коржиком, начинка присутствовала в заявленном составе. Вкус? Если не ждать неаполитанского откровения — вполне съедобно. Хотя за те же деньги реально найти что-то поинтереснее, приготовленное живыми руками в дровяной печи.
Пицца из пиццемата: революция или катастрофа? - IMG_03.jpg
Стоит заметить, что пиццематы — совсем не белорусское изобретение. Первый патент оформили итальянцы в начале 2000-х, с 2009 года автоматы расползлись по Европе и добрались до Южной Кореи. Существует 2 принципиально разных типа: одни разогревают замороженные заготовки, другие готовят с нуля. Идею последних придумал итальянец Клаудио Торгеле, которого профессиональное сообщество пиццайоло восприняло примерно так же, как академические музыканты воспринимают автотюн.

Как бы то ни было, пиццемат в Речице — явление скорее культурное, чем гастрономическое. Работает, кормит, не отравляет — уже неплохой результат для белорусского дебюта.

Аватара пользователя

Kadayeff
Сообщения: 1255
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:26
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#2

Сообщение Kadayeff » 01 июн 2026, 04:57

На мой взгляд, это не революция и не катастрофа, а просто ещё один формат быстрого питания. Когда-то автоматы с кофе тоже воспринимались как нечто странное, а теперь стоят почти везде. Если пицца получается нормальной и безопасной, то почему бы и нет? Другое дело, что цена выглядит спорной. Для ночных перекусов, вокзалов или мест, где нет кафе поблизости, идея вполне рабочая. Но заменить хорошую пиццерию такой автомат вряд ли сможет, потому что люди идут туда не только за едой, но и за атмосферой.

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#3

Сообщение MurMur » 01 июн 2026, 04:57

Меня больше всего удивляет не сам автомат, а то, как люди ждут от него гастрономического чуда :hahaha: Это же по сути вендинговый аппарат, а не итальянская бабушка с семейным рецептом. Если ночью захотелось перекусить и всё закрыто, то вариант вполне себе. Главное, чтобы внутри не происходила какая-нибудь магия уровня :crazy:

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#4

Сообщение Princeska » 01 июн 2026, 04:58

У нас в семье похожие истории уже были с автоматами, которые пекут багеты. Сначала все смеялись, потом половина района покупала там хлеб по дороге на работу. Думаю, с пиццей будет так же. Первые месяцы все идут из любопытства, а потом остаются только те, кому реально удобно.

Аватара пользователя

Интересноочень
Сообщения: 654
Зарегистрирован: 05 май 2025, 07:39
Благодарил (а): 1 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#5

Сообщение Интересноочень » 01 июн 2026, 04:58

А меня заинтересовало, почему производители не делают прозрачное окно. Я бы с удовольствием посмотрел весь процесс приготовления. Сейчас часть удовольствия от пиццы — наблюдать, как её готовят. А тут просто коробка появляется словно из портала :? Возможно, зрелищность добавила бы больше покупателей.

Аватара пользователя

Saxise
Сообщения: 1170
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:13
Благодарил (а): 1 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#6

Сообщение Saxise » 01 июн 2026, 04:58

Если честно, меня цена смущает сильнее всего. Когда автомат начинает стоить как полноценное посещение кафе, возникает вопрос, за что именно платишь. За удобство? Возможно. Но тогда это должно работать идеально круглосуточно. Иначе смысл теряется.

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#7

Сообщение Citycane » 01 июн 2026, 04:58

У меня друг в Южной Корее пробовал такую пиццу несколько лет назад. Говорил, что вкус был вполне обычный, но народ пользовался активно. Особенно студенты после полуночи. Так что сама идея давно жизнеспособная. Просто для наших стран она пока выглядит экзотикой.

Аватара пользователя

Polina
Сообщения: 1414
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:24
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#8

Сообщение Polina » 01 июн 2026, 04:59

Мне кажется, многие недооценивают удобство таких вещей для небольших городов. Не везде есть выбор заведений, которые работают допоздна. Иногда лучше иметь автомат с нормальной пиццей, чем вообще ничего. :yes:

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#9

Сообщение Kenvelo » 01 июн 2026, 04:59

Жду появления кулинарных критиков нового поколения. Приходят к автомату с серьёзным видом, записывают заметки в блокнот :write: и рассуждают о глубине вкуса, пока рядом гудит компрессор. Звучит как отдельный жанр развлечений.

Аватара пользователя

Roxana
Сообщения: 1332
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:22
Благодарил (а): 1 раз

Пицца из пиццемата: революция или катастрофа?

#10

Сообщение Roxana » 01 июн 2026, 04:59

Меня больше волнует обслуживание таких аппаратов. Кто следит за свежестью ингредиентов, как часто проводится чистка, насколько быстро устраняются поломки? Когда видишь повара на кухне, как-то спокойнее. А здесь приходится доверять техникам и графикам обслуживания.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Десерты и выпечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей