Каша с характером - кулеш
-
Princeska
- Сообщения: 6058
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Каша с характером - кулеш
А вот скажите честно: кто варит кулеш не на костре, а на плите? У меня выходит не то, всё равно. Может, есть какой-то трюк, чтоб вкус был «дымный»? Или копчёности добавлять? 
-
Pretty
- Сообщения: 5312
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Каша с характером - кулеш
С соседями спорили, как правильно — густой кулеш или пожиже. Один говорит — должен ложку держать, другой — чтоб хлеб макать. А я молчу и кладу больше картошки, чтоб никто не спорил. 
-
Dollface
- Сообщения: 6230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Каша с характером - кулеш
Моя мама называла кулеш "настоящей женской магией". Мол, кто умеет его варить — тому никакие тёщи не страшны. Что ж, проверим на муже, как только куплю нормальное сало

-
Discerer
- Сообщения: 5388
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Каша с характером - кулеш
Вот не знаю, мне кулеш напоминает утреннюю кашу после вечеринки — тоже что-то между супом и кашей, тоже не знаешь, что в составе, и почему-то всё равно вкусно. 
-
Angreen
- Сообщения: 5121
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Каша с характером - кулеш
Один друг когда-то сказал: «Кулеш — это если бы борщ и манка завели ребёнка в походе». С тех пор только так и воспринимаю это блюдо. Но ем. И даже добавку прошу. 
-
Kenvelo
- Сообщения: 5934
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Каша с характером - кулеш
Вы когда-нибудь пробовали кулеш с грибами? Особенно лесными, сушёными. Это прям как будто в лесу выросли не грибы, а бабушкина забота. Эх, ностальгия в каждой ложке.
-
MurMur
- Сообщения: 5451
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Каша с характером - кулеш
Вспомнил, как на сборах в универе нас кормили кулешом в казарме. Шеф-повар был бывший моряк, и он добавлял туда копчёную скумбрию. Мы ржали, а потом вылизывали тарелки. 
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Корнеплоды с характером: всё, что вы не знали о репе и редьке
Newsdigger » 10 апр 2025, 05:25 » в форуме Живая и постная кухня - 16 Ответы
- 5783 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
10 апр 2025, 05:39
-
-
-
Каперсы: зелёные бомбочки с характером
Newsdigger » 20 фев 2026, 08:18 » в форуме Живая и постная кухня - 16 Ответы
- 1454 Просмотры
-
Последнее сообщение Интересноочень
20 фев 2026, 08:23
-
-
- 17 Ответы
- 1316 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
28 фев 2026, 08:54
-
-
Соль с характером горца
Newsdigger » 28 мар 2026, 08:32 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 16 Ответы
- 1827 Просмотры
-
Последнее сообщение Polina
28 мар 2026, 08:40
-
-
-
Черноплодная рябина: ягода с характером
Newsdigger » 25 авг 2026, 07:45 » в форуме Заготовки на зиму - 16 Ответы
- 1788 Просмотры
-
Последнее сообщение SicaxomКа
25 авг 2026, 07:50
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 19 гостей