Как приготовить курицу в банке в духовке?

[Яська]

Недавно случайно совсем от знакомой услышала, что она готовит курицу в банке. Даже не думала, что так готовят. На бутылке пива видела, но в банке... Как же приготовить курицу в духовке в банке? Просвещайте меня, кто в курсе такого рецепта.

[90Alise90]

Да, да, есть такой рецепт и он очень простой. Слоями выкладываю курицу, потом картошку, морковку, лук. Можно и любые другие овощи. Например, грибы и помидоры, спаржу. В общем, то, что вы любите. Горлышко банки закрываю фольгой и ставлю в духовку на 1,5 часа при 180 градусах.

[Kenvelo]

Какое-то тушёное рагу куринно-картофельное получается Это, наверное, что-то вроде горшочков, только бюджетный вариант?
Возможно вкусно очень, но выглядит несимпатично

[Алейник Катерина]

Тоже не поняла в чем прикол. В банке, по сути, такой же эффект, как в горшочках или рукаве. Только в горшочках можно подать красиво, а с рукава достать все и его выкинуть. А вот банку придется замачивать, отмывать. Думаю, это не очень легко и приятно. В общем, что-то мне не захотелось приготовить в банке.

[blacorr]

Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.

[Марченко Анжелика]

Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.

Замечательная идея. Курица с картошкой на особый случай. Просто идеально. Именно таким способом попытаюсь закатать баночек так 3 хотя бы. Только вот у меня почему-то часто банки с овощами взрываются (вспениваются и крышка вылетает). Что делать, чтобы такого не было?

[90Alise90]

Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.

Замечательная идея. Курица с картошкой на особый случай. Просто идеально. Именно таким способом попытаюсь закатать баночек так 3 хотя бы. Только вот у меня почему-то часто банки с овощами взрываются (вспениваются и крышка вылетает). Что делать, чтобы такого не было?

Пожалуй, я тоже возьму такой рецепт в копилку. Хорошая идея! А чтоб не взрывались банки блюдо, овощи и что там у вас ещё, надо хорошо пропипятить. Можно добавить еще уксус и соли не жалеть. Они убивают микробы и не дадут банке взрываться.

[Антонина81]

Это какое-то извращение, честное слово! Мало того что это надо как-то все уложить в банку, так еще и потом как-то высовывать. Как нормально и красиво можно достать из банки блюдо и подать? По-моему, ответ - никак. Я такое готовить не стану.

[Maria]

Я не знаю кто готовит курицу в банке просто как блюдо на ужин, у нас в семье это заготовки на зиму. Ну, как на зиму? И на лето, и на любой другой сезон. И не только курицу, а и свинину и говядину можно делать в банке. Такая себе тушенка. Просто кусочками, жареная с овощами. Всегда выручает, когда гости или не охота готовить.

[Яська]

Я не знаю кто готовит курицу в банке просто как блюдо на ужин, у нас в семье это заготовки на зиму. Ну, как на зиму? И на лето, и на любой другой сезон. И не только курицу, а и свинину и говядину можно делать в банке. Такая себе тушенка. Просто кусочками, жареная с овощами. Всегда выручает, когда гости или не охота готовить.

Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.

Спасибо всем огромное за ответы, я закатала пока что 2 банки литровые курицы. Надеюсь, продержатся долго. Хочу, чтоб были на случай отсутствия мяса в холодильнике и присутствия гостей! Только делала без картошки и овощей, а курицу с луком, как на фото выше..