Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

Рецепты и фото рецепты домашних заготовок на зиму
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 14 раз

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#1

Сообщение Newsdigger » 15 апр 2018, 10:46

Казалось бы, овощи, они и в Австралии овощи, из них много чего можно сделать, чего тут сложного и нового, ан нет. На территории Latrobe Valley начинают строительство инновационного центра, где будет проводиться переработка овощей, но не простых, а отбракованных по внешнему виду, которые фермеры обычно выбрасывают. Это сырьё будет превращаться в здоровые и вкусные продукты.
Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды - 9.JPG
Продовольственный кластер Австралии East Gippsland построит промышленные мощности по производству из некондиции различных овощных паст, порошков, витаминных добавок и так далее. Эксперты уверены, что центр быстро наберёт популярность у местных аграриев, которые освободятся от необходимости выбрасывать продукты, не прошедшие «фейсконтроль» в супермаркетах. А проблема действительно острая в Австралии, фермеры в стране теряют более 20 процентов своего урожая каждый сезон, поскольку супермаркеты принимают овощи и фрукты только с безупречным внешним видом.
Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды - 10.jpg
Представитель East Gippsland сетует на строгость контроля в супермаркетах по всей стране, но идеальная продукция не может быть вся и всегда, ведь многое зависит от капризов погоды и природы. Новый центр, по его словам, поможет фермерам выжимать из своего урожая все сто процентов. Это для них ещё один выход на рынок, который им не нужно выпрашивать. Кроме того, само строительство и обслуживание центра, это рабочие места, работа самого центра, это тоже множество рабочих мест.
Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды - 8.jpg
Тем временем во льдах Антарктиды, вернее, на антарктической исследовательской станции, учёные вырастили и собрали первый за всю историю материка урожай овощей. Его вырастили без земли, без дневного света, без традиционных пестицидов и другой химии.
Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды - 7.jpg
С Neumayer III сообщили, что только салатной зелени получилось снять 3.6 кг, плюс 18 довольно большого размера огурцов, 70 редисок. И всё это при температурах за бортом стабильно ниже минус двадцати градусов. На их станции есть теперь должность антарктический садовник, который по 4 часа в день ухаживает за различными растениями в высокотехнологичной теплице. Причём теплица эта на внутри самой станции, а почти в полукилометре от неё.
Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды - 6.jpg
Проект координирует DLR (аэрокосмический центр Германии), и там заявили, что новая технология позволит собирать до пяти килограммов овощей, а также зелени и фруктов в неделю. В свою очередь НАСА показывает неплохие результаты по выращиванию овощей в космосе. Антарктический проект задействует более широкий ассортимент растений с прицелом выращивания этого богатства на марсианских и лунных базах.
Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды - 5.jpg

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1164
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 11 раз

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#2

Сообщение Cookie_Monster » 15 апр 2018, 10:58

Эх, молодцы, ребята :) Занимаются настоящим делом, полезным для человечества. А наши отрапортовались, что создали там подо льдами подводную группировку. Видимо под водой будут что-то выращивать :wall:

Аватара пользователя

MurMur
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#3

Сообщение MurMur » 15 апр 2018, 10:58

Странно, в Австралии только сейчас придумали некрасивые овощи перерабатывать в кетчупы и прочие продукты? Мне казалось, это делается во всём мире так, или хотя бы делать корм для скота, зачем выбрасывать.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1164
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 11 раз

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#4

Сообщение Cookie_Monster » 15 апр 2018, 11:09

Ну,здесь дело такое, фермерское хозяйство заточено под выращивание помидоров и огурцов, больше они не делают ничего, нет у них перерабатывающего заводика, где кетчупы производят, не завелись и стада скотины, чтобы её кормить отбраковкой. Они просто выращивают томаты.

Аватара пользователя

Discerer
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 909
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#5

Сообщение Discerer » 15 апр 2018, 11:10

MurMur, во всём мире как раз и выбрасывают такие овощи и фрукты, либо, у кого есть поблизости хозяйства другого профиля, отдают на корм для скотинки. Но в основном просто выбрасывается всё, нет лишних возможностей что-то с ними делать.

Аватара пользователя

Citycane
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 1099
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 8 раз

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#6

Сообщение Citycane » 15 апр 2018, 11:10

В условиях Антарктиды выращивать овощи и фрукты, это типа инновации? Зачем это, если спокойно можно делать, отрабатывать то же самое в любом подземном бункере в Германии, с такими же изолированными условиями.

Аватара пользователя

Princeska
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#7

Сообщение Princeska » 15 апр 2018, 11:11

Скорее всего, это не за овощи немцы переживают, они то растут спокойно в гидропонике, похоже они отрабатывают саму теплицу и оборудование. Ведь на Луне или Марсе тоже будет холодно, и коммуникаций не будет поблизости.

Аватара пользователя

Dollface
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 4 раза

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#8

Сообщение Dollface » 15 апр 2018, 11:11

В сети раньше полно было бизнес идей по разным городам и регионам как раз по продаже некрасивых овощей и фруктов. Но большинство так и не взлетело, или вообще никто не взлетел. Ну не хотят люди ходить в такие магазины, даже если цены ниже.

Аватара пользователя

Angreen
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 2 раза

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#9

Сообщение Angreen » 15 апр 2018, 11:12

Сильно ниже цены не сделать, поскольку это всё же продукты, их нужно транспортировать, так же хранить, им нужны хорошие условия, да и магазины не из глины сделаны, прилавки, витрины. Цены именно из этого и складываются.

Аватара пользователя

Kenvelo
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 938
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Отбракованные овощи в дело, даже если они из Антарктиды

#10

Сообщение Kenvelo » 15 апр 2018, 11:12

Да, наверное поэтому и не заморачиваются фермеры с продвижением некондиции. Но если будут приезжать специальные люди и забирать всё подчистую, то это плюс, фермер может действительно сбить половину цены и больше.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Заготовки на зиму»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей