В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

Рецепты постных блюд, веганская кухня, сыроедение
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 644
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 14 раз

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#1

Сообщение Newsdigger » 11 сен 2018, 04:09

Каких только аналогов натуральных продуктов (в частности, мяса) не придумывают радетели за здоровый образ жизни и чистую природу. В Штатах вот уже этой осенью в продуктовых отделах маркетов могут появиться искусственные яйца. Да, прям яйца, только от курицы в них ничего не будет – исключительно растительные компоненты. Поставлять на рынок эти растительные яйца собирается компания Just.
В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца - 6.jpg
На самом деле, Just, это ребрендинг компании Hampton Creek, некогда обещавшей американцам недорогое мясо, выращиваемое в пробирке. Мясо всё не появлялось, а имя компании стало чаще упоминаться в контексте скандальных историй. Поменяв название, компания не перестала заниматься поиском заменителя натурального мяса, а теперь ещё добавила в своё портфолио и искусственные яйца.

Работа была проведена большая, и, по словам разработчиков технологии создания искусственного яйца, недавно были найдены приемлемые пропорции и варианты. Поставки продукта начнутся буквально на днях, как только подготовят все необходимые документы. Запуск нового продукта (яиц) – это для компании важная веха, и мы надеемся, что он станет в дальнейшем одним из основных блюд в каждой семье. Разработчики отметили, что с нетерпением ожидают отзывов от покупателей, от клиентов, которые попробуют это продукт. Также растительные яйца планируется поставлять в рестораны.
В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца - 10.jpg
Помимо яиц, компания выводит на рынок заправку для вегетарианских салатов, особый веганский майонез, а также муку для выпечки. Эту продукцию можно будет приобрести онлайн или же в сетевых маркетах. В последнее время искусственные аналоги натуральных продуктов стали набирать популярность, и всё шире распространяются. Даже на рейсах Air NewZealand в меню есть гамбургеры с котлетами из заменителя натурального мяса.

Однако в чиновничьих кабинетах в связи с этим свои хлопоты, они пока не могут решить проблему с названиями. Можно ли вообще искусственный аналог называть теми же именами, названиями, что и натуральные продукты.
В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца - 8.jpg
Во Франции с этим разобрались быстро, они просто запретили называть блюдо гамбургером, если котлета в нём не сделана из натурального животного мяса. В Америке, в штате Миссури также запретили называть гамбургером продукт без натурального мяса, а также нельзя называть стейком, хот-догом, фаршем все продукты, которые получены любым искусственным методом или же приготовленные из белков растительного происхождения.

Скотоводы США потребовали наложить строгие ограничения в этом плане на эрзац-продукты и прочие мясные аналоги, чтобы покупателей не вводить в заблуждение.
В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца - 7.jpg

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 976
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#2

Сообщение Cookie_Monster » 11 сен 2018, 04:10

И чего так заморачиваться, спросили бы у китайцев, как это делать, причём быстро, много и дёшево :) Много было скандалов там с этими искусственными поддельными яйцами. Там даже рис делают искусственный!

Аватара пользователя

Princeska
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#3

Сообщение Princeska » 11 сен 2018, 04:11

Такие яйца и рис пусть сами китайцы и кушают, а в том, что люди не хотят есть блюда из убитых животных, это нормально. Кто-то об этом не задумывается, кто-то живёт этими принципами. Главное, чтобы не было войны ;)

Аватара пользователя

Citycane
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 898
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 7 раз

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#4

Сообщение Citycane » 11 сен 2018, 04:15

А чего там за скандалы с этой компанией были, и почему они до сих пор не вывели на рынки искусственное мясо? Уже давно информация проходила, что очередная фирма начала заниматься выращиванием искусственного мяса. Где оно?

Аватара пользователя

Discerer
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#5

Сообщение Discerer » 11 сен 2018, 04:15

Мясо-то есть, но оно дорогое, делают его в небольших количества, и наверняка оно уходит по узким группам сразу же. Может и заказы на годы вперёд. Если такие люди, даже организации. А всякие халяли и кошерные стандарты. В общем, пока не до широких масс.

Аватара пользователя

Pretty
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#6

Сообщение Pretty » 11 сен 2018, 04:16

Скорее всего, просто банально дорого и пока невыгодно выращивать такое. Что там будет с яйцами, это вопрос. Нет никаких данных по ингредиентам, что там за белки, каких растений, что используется для придания соответствующего вкуса и так далее.

Аватара пользователя

MurMur
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#7

Сообщение MurMur » 11 сен 2018, 04:16

Ну вот, теперь уже и яца искусственные :) Всё скоро станет синтетическим, молоко, мясо, яйца, рыбу научатся синтезировать сразу в виде филе ;) С одной стороны, это хорошо, развиваются технологии, гуманность и прочее, с другой - не нарушит ли это природный баланс?

Аватара пользователя

Kenvelo
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 752
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 4 раза

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#8

Сообщение Kenvelo » 11 сен 2018, 04:16

Природный баланс точно не нарушит, ведь такие стада коров и свиней не природа создавала, а человек, чтобы их поедать. Да и в природу они не очень вписаны, живут себе в коровниках и свинарниках. Вот только гадят много :)

Аватара пользователя

Dollface
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 748
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#9

Сообщение Dollface » 11 сен 2018, 04:17

Гадят, это совсем неплохо :) Это удобрения. Вот интересно, а реально, используется ли всё то, что счистили со свинарников и коровников в качестве удобрений? Судя по тому, как чувствуют себя калийные комбинаты, то удобрение в основном химические

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Статский советник по делам кухонным
Статский советник по делам кухонным
Сообщения: 976
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

В супермаркетах США появятся искусственные растительные яйца

#10

Сообщение Cookie_Monster » 11 сен 2018, 04:17

Да, наиболее распространены минеральные удобрения, органику используют совсем мало, ибо её не хватает, да и качество весьма сомнительна с безопасностью. То, чем кормят сегодня животных, нельзя потом использовать

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Живая и постная кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей