Рецепты приготовления бутербродов на скорую руку

[Николай]

В этой теме предлагаю размещать Ваши самые любимые рецепты приготовления бутербродов на скорую руку. Всем известен классический рецепт приготовления простейшего бутерброда - хлеб с маслом. Это как первая буква в русском алфавите, с которой все начинается. Поделитесь своими рецептами приготовления бутербродов в этой новой теме.

[Сергей]

Фоторецепт: горячий бутерброд с ветчиной, помидором и сыром и бутерброд "Школьный"

Бутерброд… Что же это такое? Если мы говорим о еде, то это обычно означает кусочек хлеба с маслом и еще с чем-нибудь, например, колбасой или сыром.

Как приятно проснуться утром, сходить в душ, подкрепиться чем-нибудь вкусным перед рабочим днём, но… Стоп! Утром не всегда хватает времени даже сходить в душ, а что там говорить про то, чтоб подкрепиться?

Сегодня хочу предложить фоторецепты двух различных бутербродов. Первый - самый простой, со вторым придётся всё-таки немного повозиться или же приготовить его вечером. В любом случае бутерброд - это та еда, которую ребёнок может взять в школу, а вы - на работу.


Горячий бутерброд с ветчиной, помидором и сыром

Итак, для первого бутерброда нам потребуются следующие ингредиенты: ветчина, майонез, сыр, помидор, зелень, ну и, конечно же, хлеб.

Ингредиенты для горячего бутерброда с ветчиной, помидором и сыром

На хлеб намазывают тонким слоем майонез, затем кладут кусочек ветчины, далее - кружочек помидора и сверху - кусочек сыра. После этого ставят бутерброды в микроволновку приблизительно на две минуты, чтоб сыр расплавился. Вынимают бутерброды из микроволновой печи и украшают их зеленью.

Горячие бутерброды с ветчиной, помидором и сыром

Такой бутерброд готовится в считанные минуты и очень вкусен, но, к сожалению, он теряет свои вкусовые качества, когда остынет.


Предлагаю рецепт бутерброда, который и в горячем и в холодном виде будет вкусен. Именно такие бутерброды мне готовила мама в школу, поэтому назовём его…


Бутерброд «Школьный»

Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: лук репчатый (средняя головка), 3 сваренных вкрутую яйца, масло сливочное, 1 банка консервированной сайры в масле и, опять же, хлеб.

Ингредиенты для бутерброда «Школьный»

Итак, сначала готовим фарш: режем мелко лук, кусочки сайры отчищаем от хребтов (чтоб они не хрустели на зубах) и переминаем в однородную массу, чистим яйца и измельчаем, все ингредиенты смешиваем (для увеличения массы можно добавить вареный рис). На кусочки хлеба намазываем тонким слоем масло, поверх масла наносим фарш. Кусочки с фаршем выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут. Достаём, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Бутерброды «Школьные»

Такой бутерброд будет вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Доброго Вам утра и приятного аппетита!!!

С добрым утром!

[Николай]

Браво! Тему поддержали! Отличные фото-рецепты бутербродов на скорую руку!

[китти]

Да, очень вкусные рецепты. Можно еще сделать обычные гренки, намазать их чесноком и положить шпротины, только по целой рыбке. Если есть тостер, то вообще все упрощается. Но вообще врачи рекомендуют начинать утро с бутербродов с печеночным паштетом. Только домашнего приготовления. Очень вкусно, конечно, его на скорую руку не сделаешь, но зато он полезней.

[webecom]

Очень вкусно выглядит. Однако, я как увидел бутербродницу - у меня не проходит и дня, что бы я не готовил в ней что-нибудь вкусное. Жаль, нету фотоаппарата пока запечатлеть это творение. Однако уверяю, это уж точно бутерброды на скорую руку, и красоту наводить не надо - бутербродница сама все "поправит"

[Pantera1]

Очень интересная вариация бутербродов с бородинским хлебом - "школьные" В принцепе, это тот же фаршмак готовится. Я бы посоветовала использовать селёдку в качестве главного ингредиента, а вместо риса - мелко накрошеные кусочки белого хлеба. Побольше лука. Однако, главное, что бы рыбы было больше, чем остальных ингредиентов. Запекать не нужно, готовится всё той же технологией, буквально за 5-7 минут (после того, конечно, как яйца будут сварены). Лично я обожаю бутерброды с фаршмаком и они настолько сытные, что просто незаменимы на работе, когда нет возможности выйти на нормальный обед. Попробовав бутерброды с фаршмаком я отказалась от колбасы навсегда

[Череда]

Яичница по-бургундски

Мой рецепт бутербродов на скорую руку - это вариация яичницы. Из кухонной посуды хорошо бы дополнительно иметь формочки для вырезания, но если нет, то не страшно, можно и ножом.

В оригинальном рецепте чёрный хлеб, по желанию батон. Нарезаете на кусочки, вырезаете формочкой или ножом отверстия в серединке, кладёте на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Вбиваете яйцо в отверстие. Посыпаете зеленью, луком, петрушкой, чем хотите и любите. Сверху кусочек помидора, можно сыр. Обжариваете с двух сторон, яйцо получается в серединке бутерброда.

Можно есть как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!

[Karina]

Часто приходится делать бутерброды. Вкусными получаются горячие бутерброды с картофелем, готовятся очень быстро:
Картофель потереть на мелкой терке, лук порезать тонкими маленькими кусочками, добавить яйца, соль, перец, можно потереть сыр. На кусочки белого батона накладываем эту смесь и этой же стороной - на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на небольшом огне.

[Ирина]

Очень люблю горячие бутерброды, но подобный рецепт уже описан выше. Поэтому хочу поделиться другим рецептом приготовления бутербродов. Берем 1 банку сардины в масле, ее содержимое тщательно разминаем вилкой, добавляем 2 измельченных вареных яйца. Все это хорошенько перемешиваем и намазываем на белый хлеб. Особенно вкусно получается, если хлеб свежий и мягкий.

[General]

Кто какие знает способы приготовления бутербродов по-быстрому?

Мне очень нравится такой вариант.

Необходимы: хлеб, солёный огурец и копчёная колбаса.

Нарезаем несколько ломтиков хлеба, далее нарезаем кружочками солёный огурец,
потом также копчёную колбаску. И затем кладем на хлеб сначала огурец, потом колбасу.

Приятного аппетита!