Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

Национальные кухни
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Сообщения: 3495
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 19 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#1

Сообщение Newsdigger » 22 янв 2025, 06:50

Дорогие любители грибочков, держитесь крепче за свои сковородки! Пока мы с вами обсуждаем, как лучше пожарить шампиньоны или замариновать опята, швейцарские кулинары от науки придумали совершенно безумный рецепт – батарейку из грибов! И нет, это не первоапрельская шутка.
Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки - IMG_10.jpg
Представьте себе такой рецепт:
  • Берём немного дрожжей (как для хлебушка, только особенных)
  • Добавляем белый гриб-трутовик (тот самый, который обычно на деревьях растёт)
  • Заворачиваем всё это в специальную "обёртку" из целлюлозы с сахаром
  • Запечатываем в пчелиный воск
И что вы думаете? Эта грибная "закуска" вырабатывает электричество! Правда, не столько, чтобы зарядить ваш смартфон для просмотра новых рецептов, но достаточно для маленьких датчиков, которые следят за урожаем на грядках.
Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки - IMG_08.jpg
Самое забавное, что эту батарейку можно хранить как сушёные грибы, а когда нужно – просто добавить воды, как в случае с сушёными белыми в супе. И вуаля – батарейка заработала!
Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки - IMG_09.jpg
К сожалению, рецепт пока засекречен в лабораториях EMPA, и на кухне такую штуку не соберёшь. Но согласитесь, приятно осознавать, что наши любимые грибочки теперь не только в суп годятся, но и в зелёную энергетику подались!
Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки - IMG_07.jpg
P.S. Нет, мариновать эти батарейки не нужно, и на зиму закатывать тоже. И да, их даже можно будет просто выбросить в компост, когда они отработают своё – полностью разложатся, как прошлогодняя листва.



Как вам такой грибной поворот? Может, пора открывать новый раздел в наших кулинарных книгах – "Грибы не для еды"?

Кстати, интересный факт для застольных бесед: эти грибные батарейки выдают от 300 до 600 милливольт. Конечно, это не те цифры, которыми можно похвастаться перед соседом с его солнечными панелями, но для первого грибного дебюта в энергетике – весьма неплохо!

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#2

Сообщение Citycane » 22 янв 2025, 06:51

А ведь идея-то гениальная! Грибы и так всю жизнь нас кормят, теперь ещё и снабжают энергией. Интересно, а трутовики, которые я на даче срезаю с яблонь, подойдут для экспериментов? Или это только швейцарские "элитные" грибы такие умные? :yes:

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#3

Сообщение Cookie_Monster » 22 янв 2025, 06:51

Вот только представьте: романтический ужин при свете грибной батарейки. :hahaha: Не знаю, как на счёт практичности, но звучит как сценарий для научно-фантастического фильма с нотками кулинарии. Главное, чтобы потом батарейки в суп не пошли. :shock:

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#4

Сообщение Princeska » 22 янв 2025, 06:52

Меня больше волнует, как это всё пахнет. Сначала хлебные дрожжи, потом грибы, потом пчелиный воск – а вдруг батарейка "на кухне" затмит аромат пирогов? ;) Хотя, конечно, идея экологичная, это всегда радует. :good:

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#5

Сообщение Angreen » 22 янв 2025, 06:52

Надеюсь, они протестировали батарейки на устойчивость к плесени. Я как-то оставил грибы в холодильнике на пару недель... там потом тоже можно было, наверное, свет вырабатывать, но по-другому. :crazy:

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#6

Сообщение Pretty » 22 янв 2025, 06:52

А это случайно не первые шаги к живым роботам? Грибы-батарейки сегодня, грибные "мозги" завтра? :? Но если серьёзно, идея крутая, хоть и звучит как шутка. :nea:

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#7

Сообщение Dollface » 22 янв 2025, 06:52

Я бы такие батарейки использовала для гирлянд в саду. Представьте – грибная тематика в буквальном смысле! Соседи точно обзавидуются. А вот интересно, сколько раз её можно "реанимировать", добавляя воды? :write:

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#8

Сообщение Discerer » 22 янв 2025, 06:53

Дожили... теперь дрожжи не только для пива годятся, но и для энергии. Жаль, что мощность слабовата. А вообще, не проще ли уж завести солнечную панель? :music:

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#9

Сообщение Kenvelo » 22 янв 2025, 06:53

А кто-то пробовал замораживать грибы на случай кризиса? Если их батарейка работает после воды, интересно, можно ли её оживить после заморозки. А то это было бы супер-выгодно для зимней рыбалки, например. :shock:

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Грибы пошли в энергетику: швейцарский рецепт экологичной батарейки

#10

Сообщение MurMur » 22 янв 2025, 06:53

Слушайте, а что, если эту грибную технологию совместить с ферментацией? У меня тут как раз экспериментальные солёные опята стоят. Они, наверное, и светиться начнут через пару недель. :hahaha:

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 19 гостей