Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

Национальные кухни
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Сообщения: 3495
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 19 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#1

Сообщение Newsdigger » 09 июн 2026, 09:43

Трое братьев из Австралии умудрились поймать рыбу, которая стоит дороже подержанного Porsche, приличного ремонта в квартире и, пожалуй, нескольких лет психотерапии. Питер, Майкл и Андреас Саллум вышли на яхте двоюродного брата к берегам Аполло-Бей в штате Виктория и зацепили южного голубого тунца весом 107 килограммов. Два часа борьбы с океаном, морская качка, очевидно, несколько крепких австралийских словечек — и вот громадина наконец на борту. По словам Майкла, даже бывалый капитан судна стоял с открытым ртом и, судя по всему, не сразу нашёл, что сказать.
Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо - IMG_01.jpg
Теперь о деньгах — потому что именно ради них тут всё и становится по-настоящему интересно. Рыночная цена килограмма мяса южного голубого тунца достигает 683 австралийских доллара. Просто умножаем на 107 килограммов — и получаем улов стоимостью около 73 тысяч долларов, или почти 3,8 миллиона рублей. Это, на минуточку, не рыба — это плавающий инвестиционный портфель с плавниками и хвостом.
Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо - IMG_03.jpg
Но вот незадача: австралийское законодательство категорически запрещает любителям продавать пойманную рыбу. То есть братья буквально держали в руках почти 4 миллиона рублей — и единственное, что могли с этим сделать, это пожарить на гриле. Что, собственно, и было сделано с особым энтузиазмом и, вероятно, с изрядным количеством соуса. Остатки великодушно раздали родственникам и друзьям — те наверняка запомнили этот семейный ужин как самый дорогой в своей жизни, пусть и совершенно бесплатный.
Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо - IMG_02.jpg
Для понимания масштаба: рекорд по весу тунца, пойманного на удочку, принадлежит атлантическому голубому тунцу массой 678 килограммов, выловленному у берегов Новой Шотландии в Канаде ещё в 1979 году. На другом конце рыболовной карты — Техас, где рыбакам совсем недавно потребовалось пять часов напряжённой борьбы, чтобы вытащить экземпляр весом 400,9 килограмма. Австралийские 107 кило на этом фоне выглядят относительно скромно, но финансовый потенциал улова Саллумов всё равно способен вызвать острый приступ зависти у кого угодно.
Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо - IMG_04.jpg
Южный голубой тунец вообще считается одной из самых ценных рыб в мире. Его популяция сокращается, промысловые квоты жёстко ограничены — именно поэтому цена на него такая головокружительная. Так что братья Саллум невольно поймали не просто рыбу, а настоящий биржевой актив. Жаль, что съедобный и не подлежащий перепродаже.

Мораль истории простая и немного грустная: иногда самая дорогая рыба в жизни — та, которую нельзя продать.

Аватара пользователя

Micako
Сообщения: 1080
Зарегистрирован: 06 май 2025, 10:59
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#2

Сообщение Micako » 09 июн 2026, 09:45

На мой взгляд, тут самое интересное даже не цена рыбы, а сам выбор между деньгами и впечатлениями. Формально братья ничего не заработали, но получили историю, которую будут пересказывать десятилетиями. Я бы тоже не расстроился. Представьте семейный ужин, где на столе лежит тунец стоимостью как автомобиль. Да и продай они его незаконно — проблем было бы больше, чем радости. Иногда хороший обед с близкими стоит дороже денег, как бы банально это ни звучало :)

Аватара пользователя

Roxana
Сообщения: 1332
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:22
Благодарил (а): 1 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#3

Сообщение Roxana » 09 июн 2026, 09:45

Меня всегда удивляет, как люди способны два часа бороться с такой махиной. Я после двадцати минут возни с карасём уже начинаю искать оправдания, почему пора домой :hahaha: Интересно, сколько потом рук и спин пришлось лечить после такого улова?

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#4

Сообщение Kenvelo » 09 июн 2026, 09:45

У дяди была похожая история, правда масштабы совсем другие. Поймал редкую рыбу, которой очень заинтересовались знакомые. В итоге половину раздал родственникам. Потом говорил, что благодарностей получил больше, чем денег получил бы с продажи. Хотя в случае с миллионами рублей проверить эту философию было бы любопытно ;)

Аватара пользователя

Polina
Сообщения: 1414
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:24
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#5

Сообщение Polina » 09 июн 2026, 09:45

А мне интересно, как такую рыбу вообще правильно готовить. Если туша огромная, разве её реально сохранить свежей целиком? Может, кто из рыбаков подскажет? Я максимум с крупной щукой сталкивалась, и там уже были свои сложности.

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#6

Сообщение Discerer » 09 июн 2026, 09:46

Законы иногда выглядят странно, пока не вспоминаешь, зачем их приняли. Если каждому любителю разрешить продавать дорогой улов, быстро найдутся желающие превратить хобби в теневой бизнес. Так что запрет вполне логичный, особенно когда речь идёт о ценных видах.

Аватара пользователя

SicaxomКа
Сообщения: 872
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:00
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#7

Сообщение SicaxomКа » 09 июн 2026, 09:46

У меня первая мысль была совсем не про деньги. Представила родственников, которым звонят и говорят: «Заезжай на ужин, тут немного тунца осталось». А потом выясняется, что это самый дорогой бесплатный кусок рыбы в их жизни :girl_cool:

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#8

Сообщение MurMur » 09 июн 2026, 09:46

Я бы, наверное, не смог спокойно есть такую добычу. Всё время считал бы в голове стоимость каждого стейка. Отрезал кусочек — минус несколько тысяч. Добавил соус — ещё чуть-чуть морально обеднел :crazy:

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#9

Сообщение Citycane » 09 июн 2026, 09:47

Кстати, интересно, как определяется такая цена за килограмм. Она же наверняка зависит от качества мяса, жирности, спроса ресторанов и кучи других факторов. Не факт, что конкретно этот экземпляр ушёл бы по максимальной ставке. Но цифры всё равно впечатляют.

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Тунец за 3,8 миллиона: сам бы ел, да деньги надо

#10

Сообщение Dollface » 09 июн 2026, 09:47

У нас в семье рыбак только папа. Он уверен, что удовольствие заканчивается в тот момент, когда начинаешь считать прибыль. Поэтому его бы эта ситуация точно не расстроила. Скорее наоборот, появился бы повод собрать всех за одним столом.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 41 гость