Деревянная посуда на моей кухне
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 17 июн 2012, 18:37
- Откуда: Краснодар
- Поблагодарили: 3 раза
Деревянная посуда на моей кухне
Хочу сказать доброе слово о деревянной посуде для кухни. Сейчас для изготовления посуды используется много различных материалов. Сначала люди начинают пользоваться такой новомодной "удобной посудой", а потом спохватываются – а кто проверял ее безвредность для здоровья? На Руси издревле изготавливали деревянную посуду – от ковшей, ложек до тарелок и больших чанов. Решила я произвести ревизию на своей кухне. Обнаружила множество деревянных приспособлений – хлебницу, лопаточки, ступки, разделочные доски… Ложки только декоративные. А какой деревянной посудой пользуетесь вы?
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 14 фев 2011, 11:08
Деревянная посуда на моей кухне
Кухонная посуда из дерева это, конечно, здоровая, экологически чистая посуда, но мне она не по душе. Все деревянные лопаточки и досочки для резки заменила на пластик. Мне нравится, что он не окрашивается от пищи и его легко промыть. Сейчас у меня осталась только деревянная солонка. Она слишком красивая, чтобы ее менять.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 328
- Зарегистрирован: 04 май 2012, 16:00
- Благодарил (а): 53 раза
- Поблагодарили: 27 раз
Деревянная посуда на моей кухне
А я люблю хлеб резать именно на деревянной доске ! И деревянная лопаточка всегда в работе, но она недолго служит, поэтому я обычно покупаю сразу несколько штук. Есть скалка для раскатывания теста. Резная деревянная хлебница была привезена в качестве сувенира, но сразу нашла себе применение. Есть набор ложек, раскрашенных под хохлому. Предполагалось, что он просто будет висеть на кухне в качестве украшения, но внуки сказали, что ими «хлебать» суп намного вкуснее. И еще - набор «хохломских» баночек с крышками, их мы используем как сахарницу, конфетницу и солонку. Для сыпучих продуктов, по-моему, деревянные изделия походят отлично, а их присутствие в кухне делает её уютнее !
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 849
- Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
- Откуда: Казахстан
- Благодарил (а): 18 раз
- Поблагодарили: 49 раз
Деревянная посуда на моей кухне
Да, я с вами согласна, уютно с ними . Я тоже в детстве ждала, когда же будет суп. У нас была только одна деревянная расписная ложка, которой правда ОЧЕНЬ вкусно есть.
Из дерева у нас скалка, дощечка, пара лопаток и бочонок подарочный для меда. На нем мишка выжжен и пчелки . Дите с ним играть любит, закупоривать и внутрь что-нибудь складывать. Мед в нем не храним, хотя когда-то он там был... Но я настоящий Винни-Пух, обожаю мед, ни дня без него не могу, а в детстве он мне не нравился - слишком сладкий.
Из дерева у нас скалка, дощечка, пара лопаток и бочонок подарочный для меда. На нем мишка выжжен и пчелки . Дите с ним играть любит, закупоривать и внутрь что-нибудь складывать. Мед в нем не храним, хотя когда-то он там был... Но я настоящий Винни-Пух, обожаю мед, ни дня без него не могу, а в детстве он мне не нравился - слишком сладкий.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 441
- Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
- Поблагодарили: 5 раз
Деревянная посуда на моей кухне
Конечно, тарелок и ложек деревянных у меня на кухне нет. Да я и не собираюсь приобретать такую посуду. Может быть, она и экологически чистая, но совсем не современная. Я очень люблю стеклянную посуду. Правда, ухаживать за ней очень сложно. А из дерева есть только лопатки, да толкушки, вот и все. Раньше одна ложка деревянная была, пропала.
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 18 дек 2012, 22:46
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Деревянная посуда на моей кухне
Из деревянной посуды у меня хлебница, ей наверное уже лет 15. А нигде больше такой удобной не встречала. Еще парочка лопаточек. Стараюсь поменьше химии держать на кухне. Еще есть набор мисок из дерева, подаренный мне. Его я использую больше в декоративных целях. Ну и там конфетки, печенье положить. А вот солонки из дерева мне кажется неудобно. И доска деревянная обязательно должна быть у всех.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 02 мар 2012, 05:54
- Поблагодарили: 6 раз
Деревянная посуда на моей кухне
После того, как в магазинах появилась красивая современная посуда я быстро избавилась от деревянных предметов на кухне. Но оказалось, что стеклянная разделочная доска очень неудобна, нож на ней постоянно тупится. Достойную замену деревянным лопаткам я тоже не нашла. Пришлось вернуться к деревянным доскам, скалкам и лопаткам.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 524
- Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
- Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
- Благодарил (а): 57 раз
- Поблагодарили: 92 раза
Деревянная посуда на моей кухне
У меня сын тоже любит суп деревянной ложкой есть. Деревянная посуда, конечно удобная и экологически чистая, но не долговечная. Ничто не может заменить деревянные хлебницы, скалки, лопаточки. Но они впитывают запахи и поэтому, как не мой, а запах остается. Поэтому приходиться пользоваться либо железными либо силиконовыми лопатками. Хотя при варке варенья лучше деревянную использовать, не знаю почему но у варенья вкус и запах другой получается.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: 15 фев 2011, 13:35
Деревянная посуда на моей кухне
У меня одна ценная вещь - это деревянный бокал для пива. Мне его подарил родной брат Иван на тридцатилетие. Берегу его и ценю. Тридцать мне уже никогда не будет, а бокал хранит эту дату. Ни жена, ни дети этот бокал не трогают: с него пью только я и только пиво. Это как реликвия и как посуда у нас кухне в единственном числе.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 1234
- Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
- Откуда: Кемеровская обл.
- Благодарил (а): 185 раз
- Поблагодарили: 190 раз
Деревянная посуда на моей кухне
У нас таких ложек было две и ели ими только я и папа, хотя это было очень неудобно, но, казалось, что и правда ОЧЕНЬ вкусно Эти ложки у нас до сих пор в серванте стоят, но уже как память. Никто ими больше не ест.Елена Белашова писал(а):У нас была только одна деревянная расписная ложка, которой правда ОЧЕНЬ вкусно есть.
А из кухонной посуды и разных принадлежностей у нас как у всех: досточки, лопатки, подставки под горячее, скалки и толкушка. Пользуюсь этим всем регулярно. Досточки меняю где-то раз в полгода-год. А кто-то знает, как часто это нужно делать?
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Деревянная посуда: возвращение к истокам или модная блажь?
Newsdigger » 31 май 2024, 11:25 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 16 Ответы
- 1235 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
31 май 2024, 11:41
-
-
-
Стеклянная посуда: эстетика и практичность на вашей кухне
Newsdigger » 25 апр 2024, 14:09 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 16 Ответы
- 1348 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
25 апр 2024, 14:18
-
-
-
Мерная посуда или кухонные весы? Как правильно выбрать последние
Newsdigger » 21 мар 2022, 03:27 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 6324 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
21 мар 2022, 04:53
-
-
-
Чугунная классика с эмалевым покрытием: современная посуда
Newsdigger » 07 ноя 2021, 04:08 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 10 Ответы
- 2238 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
07 ноя 2021, 05:07
-
-
-
Стеклянная посуда: если такая хорошая, то почему не очень популярная?
Newsdigger » 11 мар 2022, 12:35 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 10 Ответы
- 1883 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
11 мар 2022, 12:46
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя