Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

[barovsckaya.irina]

Подскажите, пожалуйста, по своему опыту... сколько нужно варить кукурузу в пароварке? Я всегда раньше варила только в обычной кастрюле, а хочу попробовать в пароварке. Вдруг удобнее и быстрее?

[Dollface]

Время варки зависит от многих факторов, что это за кукуруза, насколько молодая, початком или в зёрнах. Ну и от того блюда, что предполагается получить. Обычно минут 25 в пароварке, если просто зёрна, то минут 15. Если вам достанется сорт не очень, скажем, кулинарный (у нас даже пшеница только кормовая, что уже о кукурузе), то варить придётся час.

[Оля_92]

В пароварке лучше варить кукурузу только мягких сортов, тогда она получается нежная. Около 25-30 минут достаточно. А вот если сорт твердый, то в пароварке ничего не получится. Быстрее и надежнее будет в обычной кастрюльке.

[Катя-Зайка]

Молодую кукурузу иногда достаточно варить всего 20 минут. Сама была удивлена, когда убедилась в этом. Запомнила просто, как бабушка когда-то варила старую кукурузу в скороварке по паре часов.

[serezha.nesteroff2015]

Тут еще многое зависит не только от самой старости или молодости кукурузы, но и от ее сорта тоже. Есть сейчас такие классные молочные сорта, которые вообще можно не варить.

[barovsckaya.irina]

Тут еще многое зависит не только от самой старости или молодости кукурузы, но и от ее сорта тоже. Есть сейчас такие классные молочные сорта, которые вообще можно не варить.

Я сама кукурузу не выращиваю. Всегда покупаю на рынке. А когда покупаешь, то каждый продавец хвалит свой товар, как самый лучший. А на деле - как повезет. Им бы лишь бы продать. С сортом сложно угадать, пока не придешь домой и не сваришь.

[Яночка]

Последний раз варила кукурузу, которую знакомая вырастила на своем огороде. Варить пришлось минут 15))). Можно было, наверное, и меньше, но я не сразу об этом догадалась. Вот что значит "молочная".