Хлебопечка Panasonic SD-256 WTS

#1

Вот и я стал счастливым обладателем своей первой хлебопечки – Panasonic SD-256.

Характеристики хлебопечки Panasonic SD-256 следующие:

- выбор размера буханки: 3 размера (~600 г, ~800 г, ~1 кг);
- максимальный размер буханки: 1,25 кг;
- форма выпечки: буханка;
- выбор цвета корочки: 3 варианта (светлый, средний, темный);
- минимальное время выпечки хлеба (Основной быстрый): 1 час 55 мин.;
- максимальное время выпечки хлеба (Французский): 6 часов;
- количество программ выпечки хлеба: 8 программ;
- программа выпечки хлеба из безглютеновых смесей: да;
- программа выпечки ржаного хлеба: нет;
- выпечка кексов и шарлоток: да;
- количество программ приготовления теста: 8 программ;
- программа приготовления крутого пресного теста (для пельменей, лапши, вареников и т.д.): да;
- отдельная программа для быстрого замеса дрожжевого теста для пиццы: да;
- программа приготовления варенья: да;
- таймер отсрочки выпечки: до 13 часов;
- сохранение хлеба горячим после окончания работы программы: да;
- диспенсер (дозатор) для автоматического добавления дополнительных ингредиентов: нет;
- антипригарное покрытие формы для выпечки: новое алмазно-фтористое покрытие для защиты от повреждений (в 2 раза прочнее);
- дисплей: большой ч/б ЖК-дисплей;
- защита от сбоя питания: 10-минутная;
- защита от перегрева: да;
- потребляемая мощность: 550 Вт;
- размеры (В х Ш х Г) (ориентировочно): (37,0 х 28,0 х 33,0) см;
- вес (примерно): 6,8 кг;
- материал корпуса: пластик;
- цвет корпуса: белый;
- страна-производитель: Китай.

Вот так выглядит моя хлебопечка в коробке

А вот так без нее

Комплектация следующая:

- форма для выпечки хлеба;
- лопатка для замешивания;
- мерный стакан;
- мерная двухсторонняя ложка (чайная – с одной стороны и столовая – с другой);
- инструкция по эксплуатации;
- ну и, собственно, сама хлебопечка.

Это панель управления крупным планом

И… вид «изнутри»…

А это мой первый хлеб из хлебопечки

И буханка хлеба в разрезе

Рецепт этого хлеба взят не из инструкции по эксплуатации, а рекомендован продавцами магазина, как «проверенный временем»:

- дрожжи прессованные – 20 г;
- мука пшеничная хлебопекарная – 600 г;
- соль типа «Экстра» - 2 ч. л.;
- сахар-песок – 1,5 ст. л.;
- масло растительное – 2,5 ст. л.;
- вода – 380 мл.

Программа выпечки хлеба - "Основной", режим выпечки - "Bake", размер - "XL", корочка - "Темная".

А вот и первая пицца, приготовленная из теста, замешанного с помощью хлебопечки Panasonic SD-256 WTS и по рецепту из инструкции по эксплуатации хлебопечки (программа "Пицца")

Я очень доволен своей покупкой. Хлеб получается, действительно, очень вкусный, очень отличается в лучшую сторону от магазинного и, при этом, длительное время остается свежим.

Кстати, в хлебопечке Panasonic SD-256 нет программы выпечки ржаного хлеба. Пишут, что для того, чтобы испечь в ней ржаной или ржано-пшеничный хлеб, необходимо сначала замесить тесто (запустив программу приготовления теста), а затем, после его подъема, включить выпечку (запустив программу выпечки). Однако мне без проблем удалось испечь отличный ржано-пшеничный хлеб полностью в автоматическом режиме, по рецепту, предложенному нашим дорогим шеф-поваром Владой, но об этом читайте в теме «Ржаной хлеб в хлебопечке. В чем отличие?»

#2

У меня друг сегодня такую же заказал, будем пробовать свежий хлеб, если понравится, то скорее всего купим себе такую же.

#3

Тема "Как правильно выбрать хлебопечку? На что обратить внимание?" поможет Вам сделать правильный выбор.

#4

Тоже хочу прикупить себе хлебопечь, но пока ещё в раздумьях. Понимаю, что это удобно, но есть сомнения. Так ли вкусен этот хлеб, как приготовленный также дома, но в духовке? Да выбор хлебопечей стал очень большим, и то этому когда приходишь в магазин глаза разбегаются, что выбрать. В одной эти функции есть, в другой их нет, но есть другие. Так что здесь надо подумать, всё взвесить и принять решение.

#5

У моей мамы тоже есть такая чудо - машина, как хлебопечка Panasonic. Служит она ей уже пять лет бесперебойно. Так как моя мама живет в деревне и имеет свое хозяйство, соответственно в тесто идут все натуральные продукты. Так что, я думаю, Вы представляете какой наивкуснейший выпекается хлеб в домашних условиях. Тесто на пирожки, мама делает не часто, но оно тоже всегда получается удачным.

#6

А у меня никаких сомнений не было когда я приобретала свою первую хлебопечку. Я так люблю запах, который появляется в квартире во время работы хлебопечки. Никакой магазинный хлеб не может сравниться с продуктом, изготовленным в домашних условиях. Правда, времени уходит много, но с этим уже ничего не поделаешь.

#7

Очень хорошая и качественная, сам не давно про эту модель узнал. Мне мама заказала подарок на новый год, она ещё в начале ноября увидела её и захотела такую. Я ей купил, очень довольна. Передо мной уже два раза пекла хлеб. Очень даже не плохо получилось, вообще не подгорело, хлеб пышный, мягкий. Вообщем я рад что моя мама осталась довольна.

#8

Пользуюсь этой хлебопечкой уже 5 лет. Регулярно пеку хлеб и замешиваю тесто для вареников. Хлеб получается вкусный и мягкий, с хрустящей корочкой. На загрузку ингредиентов уходит не более 5 минут! А когда замешиваю в ней тесто для вареников, оно получается очень эластичным, однородным, раскатывается легко и не рвется во время варки (руками такое тесто замесить очень трудно). Очень надежная и простая в использовании модель! Говорю так уверенно потому, что есть с чем сравнить.

#9

JassyLoo, расскажите, пожалуйста, какой хлеб Вы чаще выпекает? Поделитесь рецептом.

#10

Александр, у меня два любимых рецепта:

1) Французский (6 часов)

Дрожжи Сафмомент 1 ч.л
Мука Макфа или Nordic 400 г
Соль 1 ч.л., сухое молоко 1,5 ст.л, сливочн.масло 15 г (1 ст.л)
Вода 280 мл

2) Обычный белый (размер М, режим Основной, 4 часа):

Дрожжи Сафмомент 2 ч.л
Мука Макфа или Nordic 400 г
Соль 1 ч.л, сахар 1 ст.л, оливковое.масло 1 ст.л
Вода 260 мл

Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни